Pārvietojamās Kamado grili – īsts brīvdabas ēdiena gatavošanas ierīču tirgus hits. Tajos var cept gaļu vai zivis ļoti augstā temperatūrā, kā arī kūpināt zemā temperatūrā. Universālais temperatūras diapazons ir no 50°C līdz 400°C. Trīskārša izolācija nodrošina maksimālu siltuma saglabāšanu un degvielas efektivitāti, kā arī ilgāku degšanas laiku. Grili var būt aprīkoti ar ratiņiem un fiksējamiem riteņiem, kas padara tos ļoti viegli pārvietojamus. Šo izstrādājumu cena ir no 180 līdz 400 eiro. Mūsu piedāvājumā ir arī keramiskie grili un Kamado Bona, kas ir lieliska izvēle jebkuram grilēšanas entuziastam.
Kamado grila cena
Kamado grila cena tirgū svārstās no 150 līdz 850 eiro. Cenu ietekmē produkta izmērs, esošās funkcijas, komplektā esošie piederumi, materiāli, no kuriem ir izgatavoti grili, un citi faktori. 19 kg Kamado grils, kas standarta komplektā ir aprīkots ar čuguna restēm ar diametru 35,5 cm, maksā apmēram 180 eiro. Tajā var pagatavot 6 burgeru kotletes. Līdzīga dizaina grils ar apakšā piestiprinātu ratiņu un fiksējamiem riteņiem, sānos piestiprinātiem pacelamiem plauktiem, ar restu diametru 50 cm, maksā apmēram 400 eiro. Šajos grilos var cept un kūpināt gaļu.
Kā izmantot Kamado grilu?
Cepot gaļu:
- Sagatavojiet grilu pirmajai lietošanai atbilstoši instrukcijām.
- Iepildiet grila ugunskurā kokogles līdz pusei. Ja vēlaties augstāku temperatūru, lielākos ogļu gabalus novietojiet apakšā.
- Jūs esat gatavi aizdedzināt ogles. Starp oglēm ievietojiet pāris dabisko aizdedzinātāju un aizdedziniet. Nav ieteicams izmantot degošus šķidrumus vai nekvalitatīvus aizdedzinātājus.
- Kad grils ir aizdedzināts, pagaidiet 20–40 minūtes, līdz tas sasniedz nepieciešamo temperatūru.
- Gaļu varat cept tieši virs oglēm vai netieši virs dūmiem (pagaidot, līdz ogles izdeg un izdala dūmus).
Kūpināšana tiek veikta zemā temperatūrā ilgā laika periodā:
- Kad grils sasniedz vēlamo kūpināšanas temperatūru, ievietojiet koka gabalus un keramiskās deflektora plāksnes.
- Novietojiet ēdienu un aizveriet grilu.
- Ar ventilācijas palīdzību uzturiet stabilu temperatūru.