Baklava ar Grieķu riekstiem CILOGLU, 350 g

Apraksts

Baklava ar grauzdiņi ar Ciloglu
Svars: 350 g
Sastāvdaļas: Graikrieķu rieksti (9%), cukurs, kviešu milti, sviests, ūdens, olas, kviešu ciete, kukurūzas ciete, sāls, citronu sula.

Sastāvs: Graikrieķu rieksti, kvieši, olas.
Var saturēt soju, sezamu, zemesriekstu un citu riekstu un to atvasinājumus.
Uzglabāt sausā un vēsā vietā.
Labāk līdz: skatīt uz iepakojuma.
Informācija par produkta iepakojumā var atšķirties no sastāva un produktu uzturvērtības, kas norādīta šajā lapā.
Vienmēr sekot iepakojumā esošai informācijai, jo tā vienmēr būs pareiza.

Pirms lietošanas uzkarsēt cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī līdz 40 grādiem.

Baklava ir kārtojumveida mīklas pīrāgs. Tas bija viens no populārākajiem saldumu Osmaņu virtuves ceptiem. Baklava parasti tiek gatavota lielos cepampanišķos. Cepampanišķī atrodas daudz veidu filo mīklas kārtas, kas atdalītas ar šķidru sviestu un augu eļļu. Virsū uzklājas kārta ar sasmalcinātiem riekstiem – parasti graikrieķu rieksti vai pistācijas, bet dažreiz tiek izmantoti arī lazdu rieksti, tad tiek uzlikts vairāk filo mīklas kārtu.

Pirms cepšanas mīkla tiek sagriezta regulāros gabaliņos, bieži ar paralēlistēm (pastilas formas), trijstūriem, rombiem vai taisnstūriem. Kad baklava ir izcepta, tā tiek pārlejup ar sīrupu, kurā var būt medus, rožu vai apelsīnu ziedu ūdens, un ļaut iežūt.

Baklava parasti tiek pasniegta istabas temperatūrā, bieži vien rotāta ar sasmalcinātiem riekstiem.