Augstspiediena katla priekšrocības
Galvenais augstspiediena katla izmantošanas mērķis kulinārijā ir pagatavošanas laika paātrināšana. Sākot ar ragū, pākšaugiem un beidzot ar tvaicētiem pudiņiem – viss var tikt gatavots augstspiediena katlā.
Ēdiena pagatavošanas laikā augstspiediena katlā ir nepieciešams mazāk ūdens, nekā pie citām izplatītajām gatavošanas metodēm, kas ļauj saglabāt vairāk ēdienā esošo vitamīnu un minerālu. Skābekļa trūkums, kas rodas cieši pieguļoša hermētiskā vāka dēļ, arī rada šķēršļus ēdienā esošo organisko vielu: ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu – oksidēšanai. Bez tam, jūs ietaupīsiet laiku un samazināsiet izdevumus un elektroenerģijas rēķinus.
Augstspiediena katls ir izturīgs, to viegli tīrīt, tādēļ tas kalpos jums ilgus gadus. Trīs litru augstspiediena katls ir salīdzinoši neliels, tādēļ neaizņem daudz vietas, bet šāds tilpums noteikti būs pietiekošs ēdiena pagatavošanai divu līdz četru cilvēku ģimenei.
Augstspiediena katli no nerūsējošā tērauda
Vai esat dzirdējuši par nerūsējošā tērauda priekšrocībām? Ja neesat, ir laiks paklausīties:
1. Izturīgums
Viens no galvenajiem iemesliem, kādēļ nerūsējošais tērauds ir piemērots augstspiediena katliem, - tas ir tā izturīgums, kuru izstrādājums saglabā gan ļoti augstās, gan ļoti zemās temperatūrās.
2. Tīrība
Nerūsējošais tērauds ir viens no pašiem higiēniskajiem materiāliem, kas neatbalsta baktēriju un citu patogēnu vairošanos. Ciktāl augstspiediena katli no nerūsējošā tērauda neprasa īpašu kopšanu un tos ir viegli tīrīt, tie ir lieliski palīgi mājsaimniecēm.
3. Estētika
Viens no galvenajiem iemesliem, kādēļ saimnieces izvēlas nerūsējošo tēraudu savā virtuvē, - tas ir metāla ārējais izskats. Tā ir elegance ar klasiskiem un reizē mūsdienīgiem elementiem. Augstspiediena katli no nerūsējošā tērauda ir ne tikai skaisti, bet arī ļoti funkcionāli.
4. Korozijizturība
Vai jūs zināt, ka nerūsējošais tērauds ir izturīgs pret koroziju? Nerūsējošā tērauda ražošanas laikā sakausējumam tiek pievienots hroms, kas tiek sasaistīts ar gaisa skābekli un rada uz metāla virsmas plēvi, kura ir izturīga pret koroziju. Citu elementu – tādu, ka niķelis, titāns un molibdēns – pievienošana vēl vairāk uzlabo nerūsējošā tērauda korozijas izturības īpašības.
5. Pārstrādāšana
Nerūsējošais tērauds ir materiāls, kuru var pārstrādāt. Faktiski vairākums izstrādājumu no nerūsējošā tērauda, tai skaitā augstspiediena katli, ir izgatavoti no jau pārstrādātājiem materiāliem.
6. Izturīgums
Nerūsējošais tērauds ir ļoti stingrs, un pat viegls nerūsējošais tērauds nemainās no lielā svara vai lielām temperatūru svārstībām, kas padara to par vienu no visizturīgākajiem materiāliem tirgū.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik maksā spiedspiedi?
To cena svārstās no 30 līdz 100 eiro. Bez šaubām, spiedspiedu komplekts, kas sastāv no diviem vai trim spiedspiediem ar papildu pannu, caurspīdīgu iekšpusi un vāku, var maksāt pat 300-450 eiro. Spiedspiedu cena ir atkarīga no tā izmēra un pieejamajām papildu detaļām un funkcijām.
Kādu spiedspiedu izvēlēties?
Tas ir atkarīgs no tā, cik cilvēki gatavo ēdienu un cik sarežģīti jūs priecājaties gatavot. Ja esat virtuves īpašnieks, kurš reti gatavo virtuvē un priecājas par ātru un vienkāršu gatavošanu, tad izvēlieties vienkāršāko trauku. Ja jums patīk kulinarārie izaicinājumi un gatavojat lielai ģimenei, tad izvēlieties lielāku spiedspiedu ar papildu pannu un caurumu. Šajā gadījumā varat pievērst uzmanību spiedspiedu komplektam, kurā atradīsit traukus dažādos izmēros.
Vai tie der gāzes plītīm?
Visi spiedspiedi ir piemēroti gāzes plītīm. Lielākā to daļa ir piemērota arī indukcijas plītīm.
Saistītās kategorijas
Pelmeņu gatavošanas mašīnas
Makaronu gatavošanas mašīnas
