Sulu spiešanas priekšrocības
Svaigi spiestas sulas pagatavošana sniedz šādas priekšrocības:
- Tas ir labs iemesls iekļaut savā ikdienas uzturā vairāk dārzeņu un augļu.
- Tas ir lielisks ēdiens brīžos, kad ir jāsteidzas. Jūs vara pagatavot sulu iepriekš vai arī pat iztaisīt lielu partiju un iesaldēt turpmākai lietošanai.
- Jūs varat sajaukt vairākus augļu un dārzeņu veidus – pat tos, kuri jums veselā veidā negaršo. Tas ir drošs paņēmiens to barības vielu uzņemšanai, kuras trūka jūsu organismā.
- Sulas izspiešana ir lielisks veids, kā samazināt izdevumu apjomu. Sevišķi pilnā brieduma dārzeņi un augļi var sniegt vēl labāku garšu.
Kā izvēlēties sulu spiedi?
Lēnas vai centrifūgas
Pieņemot lēmumu, kāds sulu spiedes veids jums ir piemērots, padomājiet, kāda tipa sulu jūs gribēsiet spiest visbiežāk, un pameklējiet sulu spiedi ar augstākiem ražīguma rādītājiem. Lēnās sulu spiedes ir vislabāk piemērotas lapu zaļumiem, ražojot lielāku sulas daudzumu, kas ilgāk paliek svaigs. Ja jūs plānojat izspiest tikai augļu un dārzeņu sulas, labākais variants var būt augstas kvalitātes un zemākas cenas centrifūgas sulu spiede.
Izmēri un uzglabāšana
Vēl viens svarīgs moments – kur jūs plānojat glabāt sulu spiedi un cik viegli tai būtu sasniedzamai. Lai gan lēnās sulu spiedes var izspiest lielāku sulas daudzumu, jums var neatrasties tik daudz vietas to glabāšanai. Šis sulu spiedes ir tendētas svērt vairāk. No otras puses, mazas sulu spiedes ir ideāli piemērotas nelielām virtuvēm ar ierobežotu vietu uz galda virsmas; mazākas sulu spiedes bieži ir viegli ievietojamas skapīšos. Vieglas centrifūgas sulu spiedes ir ideāli piemērotas jūsu mazai virtuvei. Protams, izmēros mazākas sulu spiedes ir arī spējīgas izspiest mazāku sulas daudzumu vienā reizē.
Ātrums un troksnis
Pārliecinieties, ka jūsu sulu spiede atbilst jūsu dzīvesveidam, ievērojot, cik ātri un trokšņaini tā strādā. Lēnās sulu spiedes ir daudz klusākas par centrifūgas sulu spiedēm, bet ja jums nepieciešams ātri pagatavot svaigi spiesto sulu no rīta, centrifūgas sulu spiedes ir labākais variants. Lēnās sulu spiedes darbojas lēnāk, bet atsevišķas centrifūgas sulu spiedes var izspiest sulu no viena ābola 30 sekundēs vien. Neliels sulu spiedes ātrums ir lieliski piemērots sulas izspiešanai no mīkstiem augļiem, piemēram, vīnogām un zemenēm, savukārt liels ātrums ir vairāk paredzēts cietākiem produktiem – tādiem, kā āboli un burkāni.