Virtuves stangu konstrukcija
Stangas ir diezgan vienkāršs instruments. Visizplatītākā šī virtuves piederuma konstrukcija: divas sviras no nerūsējošā tērauda, kuras ir savienotas ar šarnīru vienā galā un var paplašinātas kā lāpstiņas otrajā. Metāla atspere kontrolē atvēršanas un aizvēršanas darbības. Neskatoties uz gandrīz universālu stangu konstrukciju, tās var ievērojami atšķirties. Jums vienmēr būtu jāizvēlas tādas stangas, ar kurām rokās jūs jutīsieties komfortabli.
Kā izvēlēties virtuves stangas?
Materiāls
Visstingrākās un termoizturīgākās virtuves stangas parasti tiek izgatavotas no tādiem materiāliem, kā nerūsējošais tērauds, alumīnijs un silikons. Šie materiāli ir ne tikai izturīgi un ilgtspējīgi, bet arī ir viegli mazgājami un droši pārtikas produktiem. Jūs arī varat atrast pārdošanā plastikāta un koka virtuves stangas, tiesa gan, tās lietot nav ieteicams.
Izmērs
Stangu izmērs ir viena no svarīgākajām lietām, kuru būtu jāņem vērā. Mazām vai ministangām parasti ir garums no 15 līdz 20 cm, stangas vidējā izmērā ir no 20 līdz 30 cm garas, bet garākām stangām, kuras parasti tiek izmantotas konditorejas izstrādājumu cepšanā, ir garums vairāk par 30 cm. Stangas ar garumu 20-30 cm ir labākais izmērs ikdienas gatavošanai. Vienmēr atcerieties, ka garākas stangas nozīmē mazāku kontroli par precīzu manevrēšanu.
Stangu uzgaļi
Lai gan vairākumam stangu parasti ir korpuss no nerūsējošā tērauda, stangu uzgaļi var atšķirties. Atsevišķas stangas ir nokomplektētas ar nerūsējošā tērauda uzgaļiem, tai pašā laikā citos modeļos var tikt izmantots silikons. Silikona uzgaļus parasti iesaka izmantot ar pannām vai citiem virtuves traukiem, uz kuriem var veidoties skrāpējumi. Būtu jāatzīmē, ka stangas no nerūsējošā tērauda parasti ir ilgtspējīgākas.
Viegla kopšana
Trauku mazgāšana var prasīt daudz laika, tādēļ ļoti svarīgi izdarīt izvēli par labu stangām, kuras ir viegli tīrīt un mazgāt. Stangām, kuras ir viegli kopt, ir noņemamie uzgaļi vai galus bez padziļinājumiem, kas neļauj ēdiena daļiņām iestrēgt iekšā. Tāpat ir iesakāms izvēlēties stangas, kuras ir atļauts mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. 
