Globālais Japānas šefa nazis

Apraksts

Kam skirtas šefo peilis?

Šefo peilis iridzēts profesionāļiem un amatieriem, un galvenais mērķis ir dārzeņu, zivju un gaļas griešana un sasmalcināšana. Šefpavāra zāģa gari atšķiras- katrs izvēlas sev piemērotāko. 18 centimetru asmeni pieskaita pie mazākiem vai tā sauktiem āzijas naziem.

GLOBAL šefpeili ir ērti turēt rokā, tā līdzenā virsma un ideālā konstrukcija nodrošina vieglu kopšanu un higiēnu. Moderns izsmalcināts dizains, īpaši viegla griezšana un izturība- tas ir tikai daži iemesli, kāpēc šefi un virtuves entuziasti visā pasaulē dod priekšroku GLOBAL naziem.

Global peilių vēsture

GLOBAL nazis pirmo reizi tika radīts 1985. gadā nozīmīgais dizaineris un redzējuma īstenotājs Komin Yamada. Viņam tika uzticēts izveidot jaunu virtuves nazi sortimentu, izmantojot labākās pieejamās izejvielas un jaunākos ražošanas veidus, lai jaunie nazi patiktu gan profesionāļiem, gan amatieriem. Un viņam tas lieliski izdevās!

Sākotnēji no savas ģenēzes GLOBAL pārtapa par vienu no veiksmīgākajiem profesionālo virtuves nazi zīmola pasaulē. Joprojām izgatavoti manuāli Yoshikin fabrikā Niigatas prefektūrā Japānā, GLOBAL nazi tiek veidoti, ievērojot ļoti augstus un stingrus standartus. GLOBAL ir kopš tā laika guvis plašas elksānmas un saņēmis vairākas apbalvojumus:

1990- Starptautiskās tirdzniecības un rūpniecības ministrijas MITI Japānas dizaina balva;

1992- Global atzīts par labāko šefnazi Beniluksā;

1995- Šefnazi G-2 Apvienotajā Karalistē atzīts par LABĀKO PIRKUMU pēc žurnāla WHICH? versijas;

1996- Global iecelts par griezīgāko nazis Vācijas žurnāla A LA CARTE versijā;

2001- Global GS-29 ieguva Design PLUS balvu Frankfurtes izstādē;

2006- Global nazi iekļuva sarakstā “100 Japāna uz priekšu” apbalvojumos;

2009-2013 ik gadu ieguva šefu iecienītākā zīmola nomināciju Restorāna žurnāla balsojumā;

2014 nazi G-2 ieguva virtuves nazi testu Zviedrijas TV šovā PLUS;

2021 Global nazi GS-3 Apvienotajā Karalistē atzīts par LABĀKO PIRKUMU pēc žurnāla WHICH? versijas.

Simtgadīga tradīcija

Pirms tūkstoš gadiem japāņu kaujinieki pilnveidoja zobenu ražošanas mākslu, lai samuraju, neviltīgo karotāju kāstu, zobeni būtu stipri un asie. GLOBAL nazis tiek gatavots manuāli Japānā, izmantojot tās pašas tradīcijas jau vairāk nekā 30 gadus un ir izstrādāti, izmantojot labākās pieejamās izejvielas. Kā arī agrākajiem samurajiem zobeniem, katrs nazis tiek rūpīgi balansēts, lai nodrošinātu pilnīgu līdzsvaru rokā.