Kāda ir garšu gatavošana garšā dakteris, gaļai un dārzeņiem?

1. Vai, kad vāra rīsus vai pelmeņus, jums jāizmanto liels daudzums ūdens? Lietojot tvaicētāju, jūs varat viegli gatavot dažādus ēdienus vārot, tvaicot un tvaicējot gatavojamo ēdienu.
2. Tvaicētājs sastāv no pamata poda un 2 tvaicēšanas ierīces, kā arī stikla vāka. Savukārt parastais katls ir dziļš trauks ar stikla vāku. Tvaicētāju izmantojot, jūs varat pagatavot, tvaicēt un tvaicēt dažādus pārtikas produktus. Savukārt parastais katls tiek izmantots vārīšanai, tvaicēšanai un cepšanai.
3. Maize, pudiņš un citi pārtikas produkti jāgatavo tvaicēšanai, tāpēc jums jābūt tvaicētājam. Otrādi, šiem produktiem pagatavošanai nevarat izmantot parastu katlu.
4. Lietojot tvaicētāju, varat izmantot abas tvaicēšanas ierīces, lai veidotu pakāpju tvaicētāja izkārtojumu. Šāds izkārtojums nav iespējams vāra katlā ar ūdeni.

Kā izvēlēties piemērotu tvaicētāju?

Tvaicētāja tilpums

Lielāko daļu tvaicētāju var iegādāties divos tilpumos - divi un trīs litri. Parasti produkti ir lielāka pamata poda un mazāka tvaicēšanas ierīce, bet dažos produktos šie abi elementi ir vienāda izmēra. Izvēloties tilpumu, jums jāņem vērā jūsu gatavošanas vajadzības. Piemēram, ja jūs bieži gatavojat tvaicētu ēdienu, ir labāk izvēlēties trīs litru tvaicētāju ar 2 tvaicēšanas ierīcēm.

Pamata poda apakšdaļa

Ja katla pamata daļa nav pietiekami stingra vai ir slikti izstrādāta, tā var sadedzināt pārtiku vai pagarināt kopējo gatavošanas laiku. Tāpēl ir ieteicams izvēlēties tvaicētāju ar biezu un stingru nerūsējošā tērauda pamata daļu. Tas nodrošinās, ka katls vienmērīgi sadalīs siltumu un nepieļaus pārtikas pieļipšanu.

Materiāls

Lielākā daļa tvaicētāju ir izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, jo šis materiāls ir izturīgs pret rūsēšanu un koroziju un spēj izturēt augstu temperatūru. Šādas izstrādājumu ir ļoti izturīgi un ilgmūžīgi, tāpēļ jūs varēsit izmantot visus tvaicētāja iespējas.

Vāks

Lielākā daļa tvaicētāju ir ar stikla vāku, tāpēc jūs varat viegli pārbaudīt pārtiku, neizņemot to. Jums jāpārliecinās, ka tas ir vēdināms vāks, kas kontrolē siltumu un uztur optimālu pārtikas temperatūru.

Bieži uzdotie jautājumi

Cik maksā tvaicētāji?

Tvaicētāju cenas svārstās no 30 līdz 200 eiro. Šāda liela cena starpība pastāv, pamatojoties uz pieejamo tvaicētāja funkcijām, tilpumu, zīmolu, cik ilgi pārtika tiek uzturēta siltā un citiem plusiem vai mīnusiem.

Cik ilgi tvaicētāji uztur tvaicēšanas siltumu?

Kā minējām, lētāki un vienkāršāki tvaicētāji uztur tvaicēšanas siltumu īsu laiku, teiksim, stundu. Dārgāki un kvalitatīvāki tvaicētāji var uzturēt tvaicēšanas siltumu no vairākām stundām līdz visai dienai. Lai to zinātu, pirms pirkšanas nepieciešams izlasīt preces aprakstu.

Vai tvaicēti ēdieni ir veselīgāki?

Bez šaubām. It īpaši runājot par ceptu pārtiku. Bandeles un maize, pudiņš un citi pārtikas produkti jāgatavo tvaicēšanai, tāpēc jums jābūt tvaicētājam. Pretēji tam, šiem produktiem nav iespējams izmantot parasto katlu. Lietojot tvaicētāju, varat izmantot abas tvaicēšanas ierīces, lai izveidotu pakāpju tvaicētāja izkārtojumu.