Kāpēc dubultsienu ledus trauks ir labākā izvēle?
Laba ledus trauka galvenais uzdevums ir nevis vienkārši saturēt ledu, bet gan maksimāli palēnināt tā kušanas procesu. Profesionālas klases trauki tiek izgatavoti pēc vakuuma izolācijas principa – starp divām nerūsējošā tērauda sienām ir gaisa slānis, kas neļauj ārējam siltumam piekļūt ledum. Šāda konstrukcija nodrošina divas būtiskas priekšrocības: pirmkārt, ledus paliek ciets un lietojams 4–6 stundas, otrkārt, trauka ārējā virsma paliek sausa. Tas nozīmē, ka Jums vairs nebūs jāuztraucas par mitriem pleķiem vai ūdens gredzeniem uz Jūsu svētku galda vai mēbelēm.
Materiālu izvēle un lietošanas higiēna
Lai bāra aprīkojums kalpotu ilgi un izskatītos nevainojami, pievērsiet uzmanību šādiem tehniskiem aspektiem:
- Nerūsējošais tērauds 18/10: Šis ir higiēniskākais materiāls. Tas neuzsūc smakas, nerūsē saskarē ar mitrumu un ir viegli kopjams. Tērauda spoguļgludā virsma lieliski saskan ar modernu galda piederumu komplektu, radot vienotu svētku noskaņu.
- Ergonomiskas detaļas: Lai proces būtu higiēnisks, ledu nekad nevajadzētu ņemt ar rokām. Lielākā daļa mūsu modeļu ir aprīkoti ar speciālām virtuves knaiblēm, kurām bieži ir paredzēta speciāla vieta trauka vākā vai korpusā.
- Tilpuma izvēle: Nelielām mājas viesībām optimāls ir 1.5–2 litru trauks. Ja plānojat dzesēt arī šampanieša vai vīna pudeles, iesakām izvēlēties lielāka diametra traukus, ko varat papildināt ar uzkodām, servētām pieskaņotās bļodās.
- Vāka funkcija: Cieši noslēdzams vāks ir kritiski svarīgs, ja trauks tiek izmantots ārtelpās (terasēs vai dārzā). Tas pasargā ledu no tiešiem saules stariem un gaisa cirkulācijas, pagarinot tā “dzīves laiku” par 30-50%.
Biežāk uzdotie jautājumi par ledus traukiem
Vai ledus traukā var likt arī pudeles dzesēšanai?
Jā, taču jāņem vērā trauka diametrs. Ja vēlaties dzesēt vīnu vai šampanieti, izvēlieties modeļus, kas ir platāki un augstāki. Lai paātrinātu dzesēšanas procesu, traukā starp ledu ieteicams iebērt nedaudz rupjā sāls un pievienot nedaudz auksta ūdens – tas pazeminās kopējo temperatūru vēl straujāk.
Kā pareizi kopt pulēta tērauda ledus trauku?
Lai saglabātu spīdumu bez skrāpējumiem, trauku ieteicams mazgāt ar rokām, izmantojot mīkstu sūkli un maigu ziepjūdeni. Pēc mazgāšanas tas uzreiz jānosusina ar mikrošķiedras drānu, lai novērstu kaļķakmens plankumu veidošanos no ūdens pilieniem. Mazgāšana trauku mašīnā nav ieteicama, jo sāls un agresīvā ķīmija var padarīt spoguļvirsmu matētu.
Kāpēc dažiem ledus traukiem apakšā ir sietiņš?
Sietiņš jeb “drenāžas režģis” ir ļoti noderīga detaļa. Tas atdala ledu no izkusušā ūdens, kas uzkrājas trauka apakšā. Rezultātā ledus gabaliņi neatrodas ūdenī, tie nesalīp kopā un kūst ievērojami lēnāk, saglabājot savu formu un dzidrumu ilgāku laiku.
Baudiet vēsus dzērienus ar profesionālu eleganci! Apskatiet mūsu plašo piedāvājumu un izvēlieties labāko ledus trauku savam mājoklim jau šodien!


