Kvalitatīvi elektriskie šķēlētāji ir ideāls palīgs virtuvē, kas nodrošina nevainojamu precizitāti gaļas, siera, dārzeņu vai maizes griešanā. Izmantojot profesionālu tehniku, Jūs varat iegūt restorāna līmeņa servējumu savās mājās dažu sekunžu laikā, ievērojami ietaupot laiku un pūles.
Elektriskā pārtikas griezējs ETA PRESTO, nerūsējošais tērauds | 150 W
107.69 € PVN iekļauts
Philips Salātu griezējs (SaladMaker) HR1388/80, 200 W | 5 diski, griež tieši bļodā
Original price was: 108.90 €.94.38 €Current price is: 94.38 €. PVN iekļautsRestorāna līmeņa servējums un nevainojama precizitāte
Ikvienam, kurš bieži uzņem viesus, rīko mājas ballītes vai vienkārši novērtē estētiski pasniegtu ēdienu, elektriskais šķēlētājs (slicer) ir kļuvis par neaizstājamu palīgu. Atšķirībā no pat visprofesionālākajiem nažiem, šī iekārta spēj nodrošināt absolūti identisku šķēļu biezumu visam produktam, turklāt bez fiziskas piepūles. Tas ļauj sagriezt kūpinājumus papīra plānumā (izceļot to garšas nianses), perfekti sadalīt svaigu maizi bez drupšanas vai sagatavot dārzeņus vienmērīgai cepšanai un žāvēšanai.
Būtiskākie parametri, izvēloties šķēlētāju mājai
Lai ierīce attaisnotu cerības un kalpotu droši, pirms pirkuma pievērsiet uzmanību šādiem tehniskajiem aspektiem:
- Asmens tips un diametrs: Standarta mājas lietošanai parasti izmanto asmeņus ar diametru no 170 līdz 190 mm. Gludais asmens ir izcils ļoti smalkai siera un gaļas (prošuto) griešanai, savukārt universālais asmens ar viļņveida (zobainu) malu ir ideāli piemērots maizes ar cietu garoziņu, kā arī stingru dārzeņu un augļu griešanai.
- Biezuma regulēšana: Kvalitatīvai iekārtai jānodrošina vienmērīga un precīza šķēles biezuma regulēšana. Lielākā daļa modeļu ļauj iestatīt biezumu no 0 mm (papīra plānuma) līdz pat 15-20 mm, kas ir lieliski piemērots biezu maizes riku vai steika gabalu sagatavošanai.
- Konstrukcijas materiāls: Pilnībā metāla korpuss nodrošina iekārtas stabilitāti darba laikā un garantē ilgu kalpošanas laiku. Plastmasas korpusi ir vieglāki un lētāki, taču tiem jābūt aprīkotiem ar spēcīgiem piesūcekņiem uz kājiņām, lai novērstu ierīces slīdēšanu pa virtuves virsmu.
- Ekspluatācijas drošība: Tā kā asmens rotē ar lielu ātrumu, drošība ir prioritāte. Izvēlieties modeļus ar speciālu produktu turētāju (stumtuvu), kas pasargā pirkstus, un drošības slēdzi (aizsardzību pret nejaušu ieslēgšanu).
Biežāk uzdotie jautājumi par ekspluatāciju
Ko kategoriski nedrīkst griezt ar elektrisko šķēlētāju?
Ierīce nav paredzēta kaulu, pilnībā sasalušas gaļas (ledus stāvoklī) vai ļoti cietu produktu (piemēram, cieto riekstu vai mīklas) griešanai. Šādu produktu apstrāde ne tikai neatgriezeniski sabojās vai salauzīs asmeni, bet arī var izraisīt motora pārkaršanu un sadegšanu. Pirms gaļas griešanas vienmēr pārliecinieties, ka tajā nav palikuši pat sīki kaulu fragmenti.
Kā visefektīvāk sagriezt ļoti mīkstu sieru vai svaigu gaļu?
Mīksti produkti, piemēram, svaiga gaļa vai siers, griešanas laikā var lipt pie asmens un zaudēt savu formu. Lai iegūtu perfektas un gludas šķēles, pirms griešanas ievietojiet produktu saldētavā uz 20-30 minūtēm. Produkts nedrīkst būt pilnībā sasalis, bet tam jākļūst stingram, kas ievērojami atvieglos asmens slīdēšanu cauri tekstūrai.
Cik bieži ierīce ir jātīra un kā to pareizi darīt?
Higiēnas nolūkos ierīce ir pilnībā jāiztīra pēc katras lietošanas reizes, īpaši pēc saskares ar jēlu gaļu vai sieru. Atvienojiet ierīci no strāvas! Lielākajai daļai modeļu asmens ir viegli noņemams, pagriežot centrālo fiksatoru. Asmeni un stumtuvu mazgājiet ar siltu ziepjūdeni (uzmanoties no asajām malām), bet pašu korpusu noslaukiet ar mitru, tīru drānu. Nekad nemērciet motora daļu ūdenī!
Ietaupiet laiku un pārsteidziet viesus ar nevainojamu servējumu! Apskatiet mūsu piedāvājumu un pasūtiet uzticamu elektrisko šķēlētāju jau šodien!