ČENAKIN
5.00 € – 22.00 €
Māla podi sautēšanai 6gab
Original price was: 36.30 €.32.67 €Current price is: 32.67 €. PVN iekļauts
Sarkans māla pods ar vāku, 2 l
32.00 € – 35.50 €
Autentiska garša un dabīgs gatavošanas process
Dabīga materiāla izmantošana virtuvē ir atgriešanās pie gadsimtiem pārbaudītām vērtībām. Tradicionālie sautējamie trauki ir izcila izvēle tiem, kas novērtē dabisku gatavošanas veidu bez liekām taukvielām. Keramikas porainā struktūra ļauj produktiem sautēties savā sulā, saglabājot maksimālu uzturvērtību, izteiktu garšu un brīnišķīgu aromātu, ko nav iespējams iegūt parastos metāla katlos.
Pilnvērtīga tradicionālā servēšana
Šo keramikas izstrādājumu lielākā priekšrocība ir to vizuālā estētika – maltīti var celt galdā tieši tajā pašā traukā, kurā tā tika gatavota, tādējādi saglabājot siltumu daudz ilgāk. Papildiniet lauku stila klājumu ar citiem saistītiem elementiem:
- Zupām un buljoniem: Ja meklējat klasiskus risinājumus liela apjoma šķidro ēdienu pasniegšanai, izvēlieties atbilstošas un greznas zupas terīnes.
- Dabīgi materiāli: Maisīšanai un servēšanai, lai nesaskrāpētu keramikas glazūru, vienmēr izmantojiet tikai atbilstošus koka piederumus.
- Tematiskiem pasākumiem: Ja gatavojat eksotisku austrumu stila sautējumu, saskaņojiet savu galdu, izmantojot košos un krāsainos uzbeku traukus desertu vai salātu pasniegšanai.
Biežāk uzdotie jautājumi par keramikas izmantošanu
Kāpēc izvēlēties tieši šo materiālu ēdiena sautēšanai?
Māls lēni uzsilst un ļoti lēni atdziest, kas ļauj ēdienam ilgstoši un vienmērīgi “nogatavoties” cepeškrāsnī. Šis lēnais process mīkstina pat sīkstākos gaļas gabalus un rada unikālu garšas buķeti, ko nevar panākt uz atklātas uguns vai pannas.
Kā pareizi sagatavot šos traukus pirms pirmās lietošanas?
Ja iegādājāties neglazētu keramiku, pirms pirmās lietošanas un arī pirms katras gatavošanas to ieteicams mērcēt aukstā ūdenī 15–20 minūtes. Poras uzsūks mitrumu un cepšanas laikā lēnām izdalīs to tvaika veidā, padarot ēdienu vēl sulīgāku.
Kādus drošības noteikumus jāievēro, liekot tos cepeškrāsnī?
Zelta likums – nekad nelieciet aukstu keramiku karstā krāsnī! Trauks jāliek aukstā cepeškrāsnī un tikai tad jāsāk karsēšana, lai temperatūras maiņa notiktu pakāpeniski. Strauju temperatūras svārstību (termiskā šoka) dēļ materiāls var saplaisāt.
Izbaudiet dabiskas un veselīgas maltītes katru dienu! Apskatiet mūsu klāstu un pasūtiet uzticamus māla podiņus cepšanai jau šodien!