Kategorijā apkopoti labākie virtuves naži – pircēju iecienītākie un augstāk novērtētie modeļi. Piedāvājumā leģendāri Japānas Damaska tērauda naži un uzticami Eiropas zīmoli ar izcilu asumu un ergonomiku. Izvēlieties pārbaudītu kvalitāti savai virtuvei un gatavojiet kā profesionālis!
Brand
Ambertonas ražotājs – preču katalogsAmbertonas ražotājs – preču katalogs 7
Berghoff ražotājs – preču katalogsBerghoff ražotājs – preču katalogs 50
BerlingerHaus ražotājs – preču katalogsBerlingerHaus ražotājs – preču katalogs 28
Eastanbul ražotājs – preču katalogsEastanbul ražotājs – preču katalogs 1- Edelhoff ražotājs – preču katalogsEdelhoff ražotājs – preču katalogs 3
- Edenberg ražotājs – preču katalogsEdenberg ražotājs – preču katalogs 2
Fissman ražotājs – preču katalogsFissman ražotājs – preču katalogs 9
GIPFEL ražotājs – preču katalogsGIPFEL ražotājs – preču katalogs 16- Global ražotājs – preču katalogsGlobal ražotājs – preču katalogs 8
- Ikvis ražotājs – preču katalogsIkvis ražotājs – preču katalogs 11
- Kyocera ražotājs – preču katalogsKyocera ražotājs – preču katalogs 6
- Maestro ražotājs – preču katalogsMaestro ražotājs – preču katalogs 3
- Ooni ražotājs – preču katalogsOoni ražotājs – preču katalogs 2
- Petromax ražotājs – preču katalogsPetromax ražotājs – preču katalogs 5
- Resto ražotājs – preču katalogsResto ražotājs – preču katalogs 12
- Sabatier ražotājs – preču katalogsSabatier ražotājs – preču katalogs 12
- Samura ražotājs – preču katalogsSamura ražotājs – preču katalogs 277
- Satake ražotājs – preču katalogsSatake ražotājs – preču katalogs 38
- Zilner ražotājs – preču katalogsZilner ražotājs – preču katalogs 8
- Zyle ražotājs – preču katalogsZyle ražotājs – preču katalogs 1
6-daļīgs nažu komplekts Edenberg EB-937
Original price was: 66.55 €.50.82 €Current price is: 50.82 €. PVN iekļauts
8 nerūsējošā tērauda nažu komplekts uz grozāma statīva ZILNER ZL-5111
Original price was: 42.35 €.36.30 €Current price is: 36.30 €. PVN iekļauts
Kā izvēlēties piemērotāko asmeni Jūsu kulinārijas stilam?
Ideāls griezējinstruments ir tāds, kas precīzi atbilst veicamajam uzdevumam un ērti guļ lietotāja rokā. Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, ir svarīgi saprast materiālu atšķirības un to specifiskās īpašības. Ciets tērauds ilgāk saglabā asumu, bet prasa saudzīgāku attieksmi, savukārt elastīgāki sakausējumi ir ideāli “darba zirgi” ikdienas slodzei, jo tos ir ievērojami vieglāk asināt mājās.
Nevainojama apkope un droša lietošana
Lai jūsu virtuves arsenāls kalpotu gadiem ilgi un nezaudētu savas unikālās īpašības, ir svarīgi par to pareizi un regulāri rūpēties:
- Asuma uzturēšana: Pat augstākās klases metāls ar laiku zaudē profilu. Lai darbs ritētu raiti, izmantojiet kvalitatīvus asināšanas piederumus – no ūdens akmeņiem līdz parocīgiem musatiem.
- Saudzīga virsma: Nekad negrieziet produktus uz stikla vai akmens pamatnes. Griešanai piemērotākais ir koka vai mīkstas plastmasas gaļas dēlis, kas absorbē triecienu un nesabojā aso šķautni.
- Organizēta glabāšana: Drošībai un higiēnai izmantojiet stilīgu nažu statīvu. Tas pasargās instrumentus no mehāniskiem bojājumiem, kas bieži rodas, turot tos kopā ar citiem galda piederumiem.
Biežāk uzdotie jautājumi par profesionālu aprīkojumu
Kura veida tērauds ir labākā izvēle profesionālam darbam?
Lielākā daļa augstākās klases izstrādājumu tiek kalti no augsta oglekļa satura tērauda vai daudzslāņu Damaskas tērauda. Tas nodrošina neticamu griešanas precizitāti un asmens stabilitāti, taču prasa tūlītēju nosusināšanu pēc mazgāšanas, lai novērstu koroziju.
Kāda ir galvenā atšķirība starp japāņu un eiropiešu konstrukcijām?
Austrumu izstrādājumi parasti ir asāki, cietāki un ar plānāku asmeni, kas ir ideāli precīziem griezumiem. Eiropas instrumenti ir robustāki, smagāki un elastīgāki – tie ir paredzēti intensīvam darbam un ir izturīgāki pret nejaušiem triecieniem vai saskarsmi ar cietākām virsmām.
Vai dārgus un profesionālus instrumentus drīkst mazgāt automātiski?
Nē, kategoriski nē. Jebkuru kvalitatīvu asmeni drīkst mazgāt tikai ar rokām siltā ziepjūdenī un uzreiz pēc tam nosusināt. Trauku mazgājamās mašīnas karstums un agresīvās ķimikālijas neatgriezeniski sabojā metāla struktūru un rokturus.
Gatavojiet ar prieku, izmantojot instrumentus, uz kuriem var pilnībā paļauties! Apskatiet mūsu izlasi un pasūtiet labākos virtuves nažus jau šodien!