Naži ir vissvarīgākie virtuves instrumenti. Bez virtuves naža palīdzības nav iespējams pagatavot visdažādākos ēdienus. Bet vienkārši turēt virtuvē nažus nav pietiekami. Ļoti svarīgi, lai naži būtu kvalitatīvi – lai grieztu asi, precīzi, ļautu strādāt ātri, droši un ērti. Bez tam, ne mazāk svarīgi, lai būtu pieejami atsevišķi naži dārzeņu, gaļas un maizes sagriešanai. Tikai kvalitatīvi un funkcionāli nažu komplekti palīdz griešanu veikt profesionāli.
-
3 nažu komplekts, sarkans koks Berlenger Haus BH/2485
24.20 €48.39 €PVN iekļauts -
301mm virtuves nazis, melns rokturis, SUP-0052B
35.09 € PVN iekļauts -
6-daļīgs nažu komplekts Berlinger Haus BH-2336
42.35 € PVN iekļauts -
6-daļīgs nažu komplekts Edenberg EB-931
50.82 €62.92 €PVN iekļauts -
6-daļīgs nažu komplekts Edenberg EB-937
50.82 €66.55 €PVN iekļauts -
8 nerūsējošā tērauda nažu komplekts uz grozāma statīva ZILNER ZL-5111
36.30 €42.35 €PVN iekļauts -
21.78 € PVN iekļauts
-
Berlinger Haus Black Rose 7 gabalu nažu komplekts ar turētāju
42.35 € PVN iekļauts -
Berlinger Haus nažu komplekts ar bambusa griešanas dēli, 6 daļas, melns BH/2549
41.14 € PVN iekļauts -
50.00 €
-
50.00 €
-
Damasko plieno šefo peilis (Kopija)
149.00 € -
Dantytas keramikas nazis Kyocera
54.90 € -
49.00 €
-
41.00 €
-
Deba nazis Satake Zobenmeistars
44.00 € -
120.00 €
-
124.00 €
-
280.00 €
-
149.00 €
-
124.00 €
-
Griešanas nažu griezējs Samura Sultan SU-0045DBW
113.74 € PVN iekļauts -
Hakata Samura Artefact virtuves nazis 211mm SAR-0091 (Копировать)
81.07 € PVN iekļauts
Kvalitatīvu nažu priekšrocības
Vai jums kādreiz nācās gatavot ēdienu, neizmantojot virtuves nazi? Dīvains jautājums, jo naži tiek izmantoti praktiski visu ēdienu pagatavošanas laikā. Jo vienmēr ir nepieciešams kaut ko sagriezt, sasmalcināt un nomizot. Tomēr dažreiz gadās, ka šie procesi ir nogurdinoši, jo nazis īsti nepilda savu funkciju tā, kā tam būtu jānotiek, tādēļ kvalitatīvi naži virtuvē ir nepieciešami šādu iemeslu dēļ:- Griešanas process norisinās ātrāk. Kvalitatīvam nazim ir jābūt asam. Strādājot ar savu virtuves nazi, jebkuru produktu griešana notiek daudz ātrāk un vienkāršāk.
- Kvalitatīvi naži ir drošāki. Cik dīvaini tas neskanētu, bet asi virtuves naži ir drošāki. Aso nažu asmeņi viegli slīd pa produktiem, šādu nazi ir visai viegli vadīt, kas pazemina traumas gūšanas risku.
- Top garšīgāki ēdieni. Ļoti bieži ēdienu garša ir atkarīga no tā, cik smalki ir sagriezti ingredienti. Dažādi ēdieni prasa dažādā veidā sagrieztos dārzeņus, zaļumus un daudz ko citu. Sagriezt ingredientus līdz vajadzīgam izmēram ir iespējams tikai ar kvalitatīva un funkcionāla virtuves naža palīdzību.
Kādi virtuves naži ir nepieciešami?
Griezt, šķirot, sagriezt - ikdienas virtuves darbi, ko veic virtuves nazis. Bet dažreiz šie darbi var būt grūti, jo virtuves nazi nedarbojas tik labi, kā vajadzētu. Kādiem jābūt virtuves nazim, lai ēdienu gatavošana notiktu gludi, viegli un ātri? Svarīgi ir pievērst uzmanību šādām virtuves nazu īpašībām:- Materiāls. Kvalitatīvi virtuves nazis tiek ražoti no augstas kvalitātes materiāliem, kas nodrošina vieglu un patīkamu griešanas procesu. Viena no kvalitatīvākajām uzskatāmi virtuves nazi, kas izgatavots no nerūsējošā tērauda. Tāpat kvalitatīvas asas slavas cies Samura nazis, kuru asmens ir izgatavots no labākā japāņu un zviedru tērauda.
- Asmens. Virtuves nazi jābūt asam, lai nodrošinātu vieglu griešanas procesu. Asu asmeni uzskatāmi virtuves nazi ļauj bez problēmām strādāt ar gandrīz jebkuru produktu.
- Dizains. Stilīgs un ērtas formas virtuves nazis ir tas, ko nepieciešams ērtam un drošam griešanas procesam. Izvēloties virtuves nazi, pievērsiet uzmanību tam, ka tā rokturis būtu ergonomisks un nekustētos rokā, lai pilnībā kontrolētu griešanas procesu.