Kastruli ir pannas ir ir virtuves trauks, kur gatavojot, radīs lielākā risks, ka pārtika var pārkarst un bojāties. Tas nozīmē, ka tā zaudē daudz cilvēkam noderīgu produktu īpašību. Zilner ražotāji ir parūpējušies, lai tas nenotiktu pat ne pieredzējušam ēdiena gatavotājam. Granīta vai marmora virskārtas neizkaus pārtiku pat gatavojot ļoti augstā temperatūrā. Šīs pārklājumi nereagē ar pārtiku un ļauj gatavot ar minimālu tauku daudzumu.

Zilner pannas ir universālas. Tās piemērotas visiem halogēna, keramikas, gāzes un indukcijas plīts veidiem. Iespējams, visprātīgāk ir iegādāties pannu ar vāku. Tad varat gan cept, gan dūvēt, gan vārīt. Jums nebūs rūpes par mazgāšanu, jo pannas var mazgāt gan trauku mazgājamajā mašīnā.