Restorāna garša un mājīga atmosfēra Jūsu pagalmā
Gatavošana brīvā dabā sen vairs neaprobežojas tikai ar klasisko gaļas cepšanu uz iesmiem. Mūsdienīgi risinājumi ļauj izveidot pilnvērtīgu virtuvi zem klajas debess, piedāvājot iespēju izcept autentisku itāļu picu ar kraukšķīgu garoziņu, lēni sautēt dārzeņus vai cept mājas maizi. Apvienojot augstas veiktspējas kulinārijas iekārtas ar efektīviem siltuma avotiem, Jūs varat komfortabli uzņemt viesus dārzā no agra pavasara līdz pat vēlam rudenim.
Aprīkojums daudzveidīgai kulinārijai un atpūtai
Pareiza iekārtas izvēle paver pilnīgi jaunas iespējas Jūsu ikdienas ēdienkartē:
- Autentiskas picas: Speciālās iekārtas sasniedz ārkārtīgi augstu temperatūru (bieži virs 400°C), kas ļauj izcept perfektu Neapoles stila picu burtiski vienas minūtes laikā.
- Universāla gatavošana: Masīvās malkas vai gāzes iekārtas ir lieliski piemērotas sātīgu sacepumu, gaļas rosteņu un smaržīgas lauku maizes cepšanai brīvā dabā.
- Siltums un komforts: Lai vēsāki vakari netraucētu Jūsu atpūtai, jaudīgi terases sildītāji nodrošina vienmērīgu un patīkamu siltumu tieši ap sēdvietām.
- Piederumu nozīme: Strādājot ar tik augstu karstumu, īpaši picas cepšanā, drošai un precīzai produkta ievietošanai obligāti ir nepieciešama karstumizturīga un gara picas lāpsta.
Biežāk uzdotie jautājumi par iekārtu izvēli un drošību
Ar ko picas krāsns atšķiras no parastas dārza cepeškrāsns?
Galvenā atšķirība slēpjas temperatūrā un siltuma sadalē. Picas pagatavošanai ir nepieciešams ekstremāls karstums, ko nodrošina īpašs kupolveida dizains un ugunsizturīgs akmens pamats. Šis akmens uzkrāj siltumu un acumirklī uzsūc mīklas mitrumu, radot gaisīgu un kraukšķīgu pamatni, ko parastā krāsnī iegūt nav iespējams.
Kādu kurināmo vislabāk izmantot āra krāsnīs?
Tas ir tieši atkarīgs no Jūsu izvēlētā modeļa. Tradicionālajām iekārtām izmanto sausu lapu koku malku (ozolu, apsi, ābeli), kas piešķir ēdienam unikālu koka dūmu aromātu. Savukārt modernie gāzes modeļi piedāvā maksimālu ērtību un ātrumu – tie uzkarst nekavējoties un neprasa ilgstošu pelnu tīrīšanu pēc gatavošanas.
Vai terases sildītājus drīkst izmantot daļēji slēgtās telpās (lapenēs)?
Gāzes sildītājus drīkst lietot tikai labi vēdināmās, atvērtās terasēs vai dārzā zem klajas debess. Gāzes degšanas procesā izdalās oglekļa monoksīds, kas slēgtā telpā ir bīstams. Ja Jums ir pilnībā stiklota vai slēgta lapene, drošības apsvērumu dēļ vienmēr jāizvēlas elektriskie infrasarkanie sildītāji, kas nerada izmešus un nesadedzina skābekli.
Pārvērtiet savu dārzu par mājīgu restorānu zem klajas debess! Apskatiet mūsu piedāvājumu un pasūtiet uzticamu aprīkojumu un sildītājus jau šodien!





