Destilācijas Aparāti: Dabas Esence Jūsu Mājās

Ar destilācijas aparātu Jūs kontrolējat visu procesu – no izejvielu izvēles līdz gatavam produktam. Lai process būtu drošs un precīzs, nepieciešami arī palīgrīki.

Sagatavošana un Process

Kvalitatīvs rezultāts sākas pirms karsēšanas:

• Fermentācija: Lai iegūtu kvalitatīvu izejmateriālu (brāgu), nepieciešams efektīvs spirta raugs.
• Izejvielas: Precīzi nosveriet cukuru un citas sastāvdaļas ar virtuves svariem.
• Trauki: Raudzēšanai izmantojiet ietilpīgus uzglabāšanas traukus vai spaiņus ar vāku.
• Kontrole: Temperatūra ir kritiskais faktors. Uzraugiet to ar precīziem pārtikas termometriem.
• Sildīšana: Lielākā daļa aparātu ir piemēroti lietošanai uz visu veidu plītīm, tostarp indukcijas plītīm.

Filtrēšana un Uzglabāšana

Kad produkts iegūts:

• Mērījumi: Lai zinātu precīzu dzēriena stiprumu, obligāti izmantojiet spirta mērītāju.
• Tīrība: Lai atbrīvotos no piemaisījumiem, filtrējiet šķidrumu caur ogli, izmantojot piltuves.
• Uzglabāšana: Gatavo produktu pildiet stikla pudelēs, kas neietekmē garšu.
• Garša: Ja vēlaties piešķirt dzērienam īpašu aromātu, pievienojiet garšvielas.