Profesionāli konditorejas piederumi palīdzēs Jums pārvērst virtuvi par īstu konditorejas studiju. No precīziem mērinstrumentiem līdz dekorēšanas uzgaļiem – katra detaļa ir svarīga, lai sasniegtu nevainojamu rezultātu. Mūsu piedāvājumā atradīsiet karstumizturīgas silikona formas, metāla gredzenus, mīklas ruļļus un daudz ko citu, kas nepieciešams gan gaisīgiem biskvītiem, gan kraukšķīgiem cepumiem.
Brand
Berghoff ražotājs – preču katalogsBerghoff ražotājs – preču katalogs 30
BerlingerHaus ražotājs – preču katalogsBerlingerHaus ražotājs – preču katalogs 22
Char-Broil ražotājs – preču katalogsChar-Broil ražotājs – preču katalogs 4- Eastanbul ražotājs – preču katalogsEastanbul ražotājs – preču katalogs 4
Fissman ražotājs – preču katalogsFissman ražotājs – preču katalogs 12
GIPFEL ražotājs – preču katalogsGIPFEL ražotājs – preču katalogs 14- Peterhof ražotājs – preču katalogsPeterhof ražotājs – preču katalogs 1
- Petromax ražotājs – preču katalogsPetromax ražotājs – preču katalogs 5
- Zilner ražotājs – preču katalogsZilner ražotājs – preču katalogs 2
Akmens cepšanai
24.00 €
Atsegama apaļa cepšanas forma MARBLE 24×7 cm
Original price was: 15.04 €.13.31 €Current price is: 13.31 €. PVN iekļauts
Atsegama apaļa cepšanas forma MARBLE 26×7 cm
Original price was: 16.35 €.13.31 €Current price is: 13.31 €. PVN iekļauts
BergHOFF 12 kēksiņu cepšanas forma Balance | Nepiedegošs pārklājums, Oglekļa tērauds
Original price was: 42.28 €.33.88 €Current price is: 33.88 €. PVN iekļauts
BergHOFF 12 kēksiņu cepšanas forma GEM | Nepiedegošs pārklājums, Oglekļa tērauds
Original price was: 24.59 €.21.78 €Current price is: 21.78 €. PVN iekļauts
BergHOFF 12 mini kēksu cepšanas forma Balance | Nepiedegošs pārklājums, Oglekļa tērauds
Original price was: 28.89 €.22.99 €Current price is: 22.99 €. PVN iekļauts
BergHOFF Apaļa cepšanas forma GEM | 23 cm, Ar perforētu pamatni
12.43 € PVN iekļauts
Konditorejas Piederumi: No Receptes Līdz Šedevram
Konditoreja ir precīza zinātne, kurā svarīgi ne tikai svari, bet arī pareizie rīki. Izmantojot kvalitatīvus konditorejas piederumus, Jūs varat būt droši, ka mīkla izcepsies vienmērīgi un dekorēšana būs viegla un aizraujoša.
Viss Kūku un Desertu Radīšanai
Katrai kūkai nepieciešama struktūra un precizitāte:
- Forma: Nevainojami līdzenas malas Jūsu kūkām un tortēm nodrošinās konditorejas gredzens.
- Materiāli: Lai mīkla nepieliptu pie formas un viegli nāktu ārā, obligāti izmantojiet cepampapīru.
- Dekorēšana: Krēma uzklāšanai un izlīdzināšanai noderēs elastīgas lāpstiņas.
- Sagatavošana: Mīklas vai krēma sajaukšanai izmantojiet ietilpīgas un stabilas bļodas.
Tehnika un Palīgrīki
Ātrākam un precīzākam rezultātam:
- Smalcināšana: Riekstu vai šokolādes sasmalcināšanai desertu dekoram noderēs jaudīgi blenderi vai virtuves kombains.
- Sīkumi: Augļu un ogu mizu noņemšanai dekorācijām izmantojiet dārzeņu mizotāju.
- Uzglabāšana: Sagatavotās dekorācijas vai produktus ērti turēt kārtībā, izmantojot uzglabāšanas traukus.
Biežāk uzdotie jautājumi
J: Kāpēc izvēlēties konditorejas gredzenu nevis parasto formu?
A: Konditorejas gredzeni (regulējamie) ir universāli – tie ļauj izcept dažāda izmēra biskvītus un veidot vienāda biezuma tortes slāņus bez atlikumiem. Tiem nav apakšas, tāpēc kūka izcepas vienmērīgāk.