Virtuves Šķēres: Spēks un Universālums

Kvalitatīvas virtuves šķēres ir drošāka un ātrāka alternatīva nazim daudzos darbos. Tās ļauj strādāt tieši virs katla vai pannas, neizmantojot dēlīti, un tiek galā ar slideniem produktiem.

Pielietojums Gatavošanā

Kur šķēres ir pārākas par nazi?

• Gaļa un Zivis: Vistas sadalīšana vai zivju spuru nogriešana ir vieglāka ar šķērēm nekā ar nažiem, jo tās neslīd.
• Garšaugi: Sīpolus un dilles grieziet tieši bļodās vai uz ēdiena, nevis smalciniet uz gaļas dēļa.
• Pica un Maizītes: Gatavu picu vai lavašu bieži ir ērtāk sagriezt ar šķērēm, nepaskrāpējot cepamo pannu vai cepampapīru.

Papildu Funkcijas un Kopšana

Modernās šķēres piedāvā vairāk:

• Atvēršana: Iebūvētie zobiņi rokturos darbojas kā konservu un pudeļu attaisāmie vai riekstu knaibles.
• Saldēšana: Sagatavojiet zaļumus saldēšanai, ieberot tos uzglabāšanas traukos.
• Higiēna: Pēc darba ar jēlu gaļu šķēres (īpaši izjaucamās) ir viegli nomazgāt, bet rokas noslaucīt, izmantojot papīra dvieļu turētājus.