Kas ir afgāņu kazans?
Afgāņu kazans ir apaļas formas katls ar cieši pieguļošu vāku, kas to padara par spiediena katlu. Pateicoties skrūvējamam stiprinājumam, vāks pieguļ cieši, tāpēc gaiss nevar izkļūt no trauka. Tas palielina spiedienu katla iekšpusē, paaugstina ēdiena gatavošanas vai sautēšanas temperatūru un ievērojami saīsina gatavošanas laiku.
Šo daudzfunkcionālo ierīci veiksmīgi izmanto gan mājās uz parastas plīts, gan piknikos uz atklātas uguns vai oglēm.
Kāpēc tas ir tik īpašs?
- Ātrums: Pateicoties spiediena principam, pat visstingrākā gaļa (liellopu gaļa, jēra gaļa) tiek pagatavota neticami ātri – bieži vien tikai 1–1,5 stundu laikā.
- Ērta maisīšana: Katla komplektā ietilpst katls, vāks ar tvaika ventiļiem un īpašs pieskrūvējams rokturis ar skavu. Kad visi produkti ir iekšā, jums nav jāatver vāks, lai maisītu. Vienkārši nofiksējiet rokturi, paņemiet katlu un periodiski pakratiet to – sastāvdaļas lieliski sajauksies.
- Daudzpusība: Piemērots lietošanai uz atklātas uguns, oglēm vai parastas plīts (gāzes, elektriskās. Nav piemērots indukcijai).
Lietošanas scenāriji
Tas ir neaizstājams palīgs zvejniekiem, medniekiem, pikniku mežā vai vasarnīcās cienītājiem. Tajā varat gatavot parastus ēdienus: plovu, zupas, putras, dārzeņu sautējumus, mājputnus un dažāda veida gaļu.
Lietošanas mērķis
Universāls spiediena katls ātrai ēdiena gatavošanai gan mājas apstākļos (uz plīts), gan ārā (uz atklātas uguns vai oglēm). Ideāla izvēle sautējumiem, plovam un stingras gaļas gatavošanai.
Materiāli
- Korpus: Biezs alumīnijs
- Apakša (iekšpusē): Noapaļota (ideāli piemērota maisīšanai)
- Apakša (ārpusē): Plakana (piemērota plītij)
- Komplektācija: Katls ar eņģēm, vāks ar 3 ventiļiem (2 darba, 1 avārijas), pieskrūvējams rokturis ar skavu.
Izmēri un specifikācijas
- Tilpums (izvēles): 8000 ml (8 L), 10000 ml (10 L), 12000 ml (12 L), 15000 ml (15 L), 20000 ml (20 L)
- Krāsa (izvēles): Melna, Misiņš (pulēts)
- Preces neto svars: Atkarīgs no izvēlētā tilpuma (no ~4 kg līdz ~7,5 kg)
- Preces kods (Modelis): [Jūsu SKU kodi variantiem: #20772, #20777, utt.]
- Iepakojuma izmēri: Atkarīgs no izvēlētā tilpuma
- Iepakojuma kopējais svars (Bruto): Atkarīgs no izvēlētā tilpuma
Īpašības
- ✅ Spiediena katla princips: Pateicoties hermētiskam vākam un spiedienam, gatavošanas laiks tiek saīsināts.
- ✅ Universāla lietošana: Piemērots mājas plītīm (izņemot indukciju) UN atklātai ugunij.
- ✅ Noapaļota iekšējā apakša: Ideāli piemērota ērtai maisīšanai.
- ✅ Maisīšana kratot: Unikālais roktura un skavas dizains ļauj maisīt ēdienu, neatverot vāku.
- ✅ Drošība: Vākam ir vairāki ventiļi spiediena regulēšanai un izlaišanai.
- ✅ Biezs alumīnijs: Izturīgs un noturīgs.
Lietošanas un kopšanas instrukcija
- Sagatavošana: Pirms pirmās lietošanas ielejiet tajā 1/3 ūdens, uzvāra un atstājiet apmēram 10 minūtes. Izlejiet ūdeni un nomazgājiet katlu, lai noņemtu rūpniecisko tauku atlikumus.
- Eļļas sagatavošana: Sausā katlā ielejiet 100 ml eļļas un, aizsedzot ar vāku, apcepiet smalki sagrieztu sīpolu. Periodiski pakratiet katlu, lai eļļa vienmērīgi sadalītos pa sieniņām. Uzmanību: eļļa un sīpoli pēc šīs procedūras nav ēdami.
- Tīrīšana: Mazgājiet ar sūkli vai mīkstu drānu ar parastu trauku mazgāšanas līdzekli. Neizmantojiet raupjus sūkļus, jo tie bojā pārklājumu un veicina metāla koroziju.
- Kopšana: Vienmēr labi izskalojiet ventiļus (atveres tvaika izlaišanai). Ja katls netiek mazgāts laikus, ēdiena atliekas traucē normālai tvaika izdalīšanai.
Biežāk uzdotie jautājumi (BUJ)
Ar ko afgāņu kazans atšķiras no spiediena katla?
Būtībā tas ir tas pats. Afgāņu kazans ir spiediena katla veids, kam ir bieza alumīnija sieniņa un konstrukcija, kas pielāgota lietošanai ne tikai mājās uz plīts, bet arī uz atklātas uguns.
Vai es varu to lietot uz indukcijas plīts?
Nē, tā kā korpuss ir izgatavots no alumīnija, tas nav piemērots indukcijas plītīm (ja vien neizmantojat īpašu adapteri). Tas ir piemērots gāzes, elektriskajām plītīm un atklātai ugunij.
Kā maisīt ēdienu gatavošanas laikā?
Pārbaudiet, vai vāka skava ir cieši pieskrūvēta. Paņemiet aiz abiem rokturiem (katla un vāka) un uzmanīgi pakratiet katlu vai apvelciet to uz sāniem.
Cik daudz ēdiena var ievietot katlā?
Drošības apsvērumu dēļ spiediena katlos ieteicams piepildīt ne vairāk kā 2/3 tilpuma. Piemēram, 10 L katlā ieteicams ievietot apmēram līdz 6–7 litriem ēdiena.
