Gaļas atkaulošanas nazis ikdienā ir vienkārši neaizstājams. To izmanto, lai atdalītu mīkstumu no kauliem, skrimšļiem un citiem līdzīgiem audiem.
Atkaulošanas naža plāns asmens ar izteiktu galu viegli un ļoti dziļi iekļūst jebkuras gaļas – cūkgaļas, teļa gaļas, jēra gaļas – struktūrā.
Elastīgs, bet ļoti spēcīgs asmens viegli “apiet” kaulus pa perimetru, neatstājot uz tiem gandrīz nekādu mīkstumu.
Atkaulošanas nazi Samura Damascus var izmantot filejas griešanai, gatavojot zivju, tītara, vistas, truša ēdienus.
Naža rokturis ir ērts un praktisks – tas ir ideāls ergonomikas ziņā un absolūti neslīd plaukstā.
Atsauksmes
Vēl nav atsauksmju