Atklājiet Ziemeļāfrikas garšas ar BergHOFF tadžīna vāku!
Iepazīstinām ar autentisko BergHOFF RON sērijas keramikas vāku, kas jūsu dziļo pannu vai sautējumu katlu acumirklī pārvērtīs par tadžīnu – tradicionālu trauku, kas paredzēts lēnai, aromātiskai sautēšanai. Šī vāka noslēpums ir unikālā konusa forma. Gatavošanas laikā ceļoties tvaikam, tas kondensējas uz vēsākajām vāka sieniņām un pilienveidīgi atgriežas atpakaļ ēdienā. Šis nepārtrauktais mitrināšanas process nodrošina, ka gaļa, putnu gaļa vai dārzeņi saglabājas neticami mīksti, sulīgi un piesātināti ar garšām.
Izcilas īpašības, kas rada vērtību
- Unikāla mitruma cirkulācija: Klasiskā tadžīna forma rada dabisku tvaika cirkulācijas sistēmu. Tas ļauj gatavot ar minimālu šķidruma daudzumu, jo visi dabiskie sastāvdaļu tvaiki tiek noturēti un atgriezti atpakaļ, tādējādi saglabājot vitamīnus un pastiprinot ēdiena garšu.
- Pārvērš pannu par sautējumu katlu: Šis vāks ir lielisks papildinājums, kas paplašina jūsu virtuves trauku iespējas. Uzlieciet to uz jebkuras 28 cm diametra dziļās pannas vai katla (īpaši piemērots BergHOFF RON čuguna traukiem) un izbaudiet lēnas sautēšanas priekšrocības.
- Eleganta pasniegšana: Pateicoties savam izcilajam dizainam, ēdienu var pasniegt tieši uz galda, neatverot vāku. Paceļot to pie galda, izplatīsies brīnišķīgs aromāts, kas sajūsminās jūsu viesus.
Lietošanas scenāriji
Gatavojiet tradicionālos Marokas tadžīnus ar jēru, vistu, plūmēm un mandelēm. Lieliski piemērots jebkuriem lēni gatavojamiem sautējumiem, karijiem, dārzeņu ēdieniem, kur svarīgi saglabāt sastāvdaļu sulīgumu un mīkstumu.
Mērķis
Specializēts keramikas, konusa formas vāks, kas paredzēts, lai pārvērstu 28 cm diametra dziļu pannu vai sautējumu katlu par tadžīnu. Pielāgots lēnai sautēšanai un vārīšanai uz plīts vai cepeškrāsnī, lai maksimāli saglabātu ēdienu mitrumu un garšu.
Materiāls
- Vāks: Karstumizturīga keramika
Izmēri un specifikācijas
- Diametrs: 28 cm (piemērots 28 cm traukiem)
- Ārējie izmēri: 29 cm x 29 cm x 16 cm
- Svars: 1.68 kg
- Iepakojuma izmēri: ~32 cm x 32 cm x 18 cm
- Saderība: Piemērots BergHOFF RON 28 cm dziļajām pannām un citiem 28 cm dziļiem traukiem.
- Karstumizturība: Līdz 200°C (piemērots cepeškrāsnij)
- Mazgāšana: Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā
- Artikula numurs: 3900052
Īpašības
- ✅ Klasiskā tadžīna forma: Nodrošina dabisku un efektīvu tvaika cirkulāciju.
- ✅ Saglabā ēdienu sulīgumu: Ēdiens paliek neticami mīksts un aromātisks.
- ✅ Piemērots cepeškrāsnij: Karstumizturīgs līdz 200°C.
- ✅ Universāls pielietojums: Piemērots visiem 28 cm diametra dziļajiem katliem un pannām.
- ✅ Elegants dizains: Lieliski piemērots ēdiena pasniegšanai uz galda.
- ✅ Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā: Viegla un ērta kopšana.
Lietošanas un kopšanas instrukcija
- Izmantojiet uz atbilstoša izmēra (28 cm) dziļa katla vai pannas uz plīts (zema vai vidēja karstuma) vai cepeškrāsnī.
- UZMANĪBU: Izvairieties no pēkšņām temperatūras izmaiņām, lai nesaplēstu keramiku (piemēram, nelieciet karstu vāku uz aukstas, mitras virsmas).
- Gatavošanas laikā vāks ļoti sakarst. Vienmēr izmantojiet virtuves cimdus, lai to paceltu.
- Paceļot vāku, atveriet to no sevis, lai izvairītos no apdegšanas ar tvaiku.
- Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, taču mazgāšana ar rokām vienmēr ir saudzīgāks veids.
Biežāk uzdotie jautājumi
Kas ir tadžīns un ar ko šis vāks ir īpašs? Tadžīns – tas ir gan ēdiens, gan trauks no Ziemeļāfrikas. Tā noslēpums – konusa formas vāks. Gatavojot ēdienu, tvaiki ceļas uz augšu, kondensējas uz vēsākajām sieniņām un pil pa virsu produktiem, nepārtraukti tos mitrinot. Tādējādi tiek iegūts īpaši sulīgs un mīksts rezultāts.
Vai šis vāks ir piemērots manai parastajai 28 cm pannai? Jā, tas ir piemērots jebkurai 28 cm diametra pannai vai katlam. Tomēr labākais rezultāts tiek sasniegts, izmantojot to ar dziļu trauku (sautējumu katlu, čuguna katlu), kurā pietiekami daudz sastāvdaļu sautēšanai. Tas ir speciāli izstrādāts, lai saderētu ar BergHOFF RON sērijas 28 cm čuguna traukiem.
Vai šis keramikas vāks ir kā īpaši jāsagatavo pirms lietošanas? Nē. Atšķirībā no tradicionālajiem, neglazētiem māla tadžīniem, šis BergHOFF vāks ir pārklāts ar glazūru, tāpēc tas nav jāmērcē ūdenī vai citādi speciāli jāsagatavo. Vienkārši izmazgājiet un lietojiet.
Vai vāks gatavošanas laikā ļoti sakarst? Jā, viss keramikas vāks sakarst līdz gatavošanas temperatūrai. Obligāti jāizmanto biezi virtuves cimdi vai dūraiņi, lai to paceltu.
