BergHOFF Nazis gaļai Gourmet 26 cm | Kalts tērauds, Lieliem cepetiem

Apraksts

Profesionāls instruments jūsu svētku galdam

Iepazīstinām ar BergHOFF “Gourmet” sērijas nazi gaļai – tas ir specializēts, profesionāla līmeņa instruments, kas izstrādāts nevainojamai lielu cepšanai. Neatkarīgi no tā, vai tas ir svētku tītars, liels liellopa cepetis vai sulīgs šķiņķis, šis nazis ļaus jums veikt griezumu vienmērīgi, viegli un eleganti.

Kalēja tērauda priekšrocība

Naža asmens ir kalts no augstākās kvalitātes hroma-molibdēna-vanādija nerūsējošā tērauda sakausējuma (X50CrMoV15), kam ir izcila izturība, izturība pret koroziju un ilgstošs asums. Īpaši garie un šaurie asmeņi ir izstrādāti tā, lai ar vienu kustību veiktu garu, nepārtrauktu griezumu, saglabājot gaļas sulas un nebojājot tās tekstūru.

Klasiskā ergonomika un līdzsvars

Izturīgais un izturīgais bakelīta rokturis ir klasiska dizaina un ergonomiskas formas, lai nodrošinātu maksimālu komfortu. Īpašais pirkstu atbalsts ļauj nazi satvert stingri un droši, nodrošinot pilnīgu kontroli, strādājot ar gariem asmeņiem.

Mērķis

Garas, 26 cm specializēts nazis, kas paredzēts lielu ceptas gaļas izstrādājumu griešanai: veselai tītaru gaļai, lieliem liellopa vai cūkgaļas cepetiem, šķiņķim. Īpaši garie un šaurie asmeņi ļauj veikt garu, nepārtrauktu griezumu un atgriež glītus, vienāda biezuma gabaliņus.

Specifikācijas

• Tips: Nazis gaļai / Griešanas nazis
• Asmens garums: 26 cm
• Asmens materiāls: Kalts nerūsējošais tērauds (X50CrMoV15)
• Roktura materiāls: Bakelīts
• Ražotājs: BergHOFF N.V. (Beļģija)

Īpašības

• ✅ Gari 26 cm asmeņi: Ideāli piemērots lielu cepšanai un putnu gaļas griešanai.
• ✅ Kalēja tērauda asmeņi: No X50CrMoV15 tērauda, kas nodrošina ilgmūžību un asumu.
• ✅ Klasisks bakelīta rokturis: Ergonomisks, izturīgs un higiēnisks.
• ✅ Lielisks līdzsvars: Profesionāli līdzsvarots, lai nenogurdinātu roku.
• ✅ Ar rokām asināts: Nodrošina izcilu sākotnējo asumu.

Lietošana un kopšana

• Ieteicams mazgāt ar rokām un nekavējoties nosusināt.
• Nelietot griešanai uz cietām virsmām, piemēram, stikla vai akmens.
• Regulāri asināt, lai uzturētu asumu.

Biežāk uzdotie jautājumi

• Ar ko šis garais nazis ir pārāks par īsāku gaļas nazi?
  • 26 cm garie asmeņi ļauj griezt lielus cepšanās ar vienu vienmērīgu kustību. Tādējādi tiek iegūtas gludākas un skaistākas šķēlītes, nekā griežot ar vairākām īsākām kustībām.
• Vai šo nazi var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?
  • Nē, augstas kvalitātes kaltus nažus ļoti ieteicams mazgāt ar rokām. Tas aizsargā asmeņus no atslāņošanās un ķīmiskās iedarbības.
• Kas ir X50CrMoV15 tērauds?
  • Tas ir augstas kvalitātes vācu nerūsējošais tērauds, ko plaši izmanto labos virtuves nažos. Tam ir lielisks izturības pret koroziju, cietības un asināšanas vienkāršības līdzsvars.
• Vai šis nazis ir piemērots jēlas gaļas griešanai?
  • Lai gan to var izmantot, tas ir īpaši paredzēts ceptas gaļas griešanai. Jēlas gaļas pagatavošanai, atkarībā no uzdevuma, vairāk varētu būt piemērots šefpavāra vai atkaulošanas nazis.