Ilgtspēja un profesionāli rezultāti jūsu virtuvē
Atklājiet cepšanas mākslu no jauna ar BergHOFF “Helix” pannu. Tas ir ne tikai izturīgs un uzticams instruments, bet arī ilgtspējīgs risinājums, kas izgatavots no augstas kvalitātes pārstrādāta nerūsējošā tērauda. Šai pannai nav sintētiska nepiedeguma pārklājuma, tāpēc tā ir ideāla izvēle tiem, kas novērtē dabiskumu un vēlas sasniegt profesionāla līmeņa rezultātus – perfekti apceptu gaļu vai zivis ar kraukšķīgu garoziņu.
3 slāņu kapsulas pamatne nodrošina zibenīgu un vienmērīgu siltuma sadali, tāpēc ēdiens cepas vienmērīgi, un jūs ietaupāt enerģiju. Viengabala tērauda konstrukcija ļauj šo pannu droši izmantot ne tikai uz visu veidu plītīm, bet arī pārvietot tieši uz cepeškrāsni. Tā ir “mūžīga” panna, kas, pareizi kopta, kalpos jums visu mūžu.
Mērķis:
Augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda panna, kas paredzēta profesionāla līmeņa cepšanai – gaļas, zivju vai dārzeņu apcepšanai augstā temperatūrā. Ideāli piemērota ēdieniem, kurus nepieciešams sākt cept uz plīts un pabeigt cepeškrāsnī.
Materiāls:
- Korpuss un rokturis: Pārstrādāts nerūsējošais tērauds 18/10
- Pamatne: 3 slāņu kapsulas pamatne
Izmēri:
- Diametrs: 24 cm
- Tilpums: ~2.2 L
- Augstums: 5.5 cm
- Sieniņas biezums: 0.6 mm
- Pamatnes biezums: 5.0 mm
- Svars: ~1.1 kg
- Artikula numurs: 1315083
- Iepakojuma izmēri (aprēķināti): ~44 x 25 x 8 cm
Īpašības (Svarīgāko priekšrocību saraksts):
- ✅ Izgatavota no pārstrādāta tērauda: Ilgtspējīga un videi draudzīga izvēle.
- ✅ Bez pārklājumiem: 100% nerūsējošais tērauds ideālai apcepšanai.
- ✅ Piemērota visām plītīm: 3 slāņu pamatne ideāli darbojas uz indukcijas plītīm.
- ✅ Var izmantot cepeškrāsnī: Izturīga pret karstumu līdz 230°C.
- ✅ Ilgmūžīga: Izturīga pret skrāpējumiem, deformāciju un kalpos visu mūžu.
- ✅ Viegla kopšana: Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Lietošanas un kopšanas instrukcija:
- Pirms pirmās lietošanas izmazgājiet.
- Svarīgi: Cepot nerūsējošā tērauda pannā, svarīgi to labi uzkarsēt ar eļļu pirms ēdiena ievietošanas, lai tas nepieliptu.
- Pēc gatavošanas, ja palikušas pielipušas daļiņas, pannu var viegli notīrīt, iemērcot ar ūdeni vai īslaicīgi pakarsējot ar ūdeni (“deglazējot”).
- Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Nepārkarsējiet tukšu pannu.
Jautājumi un atbildes (FAQ):
Vai šai pannai ir nepiedeguma pārklājums?
Nē, tā ir klasiska nerūsējošā tērauda panna bez papildu sintētiska pārklājuma. Tā ir paredzēta cepšanai augstākā temperatūrā un ideālai ēdiena apcepšanai (tā sauktajai “Majarda reakcijai”).
Kā cept, lai ēdiens nepieliptu pie nerūsējošā tērauda?
Svarīgākais noteikums – labi uzkarsēt pannu un eļļu. Uzkarsējiet pannu uz vidējas uguns, tad pievienojiet eļļu. Kad eļļa ir uzkarsusi un sāk viegli kustēties pa pannu (bet vēl nedūmo), ievietojiet ēdienu. Sākumā tas var nedaudz pielipt, bet, kad izveidosies apcepta garoziņa, tas viegli “atleks” no virsmas.
Ar ko pārstrādāts tērauds ir labs?
Pārstrādāta tērauda izmantošana ir videi draudzīgāka, jo ražošanas procesā tiek samazinātas CO2 emisijas un enerģijas patēriņš, salīdzinot ar jauna tērauda ražošanu. Tajā pašā laikā tas saglabā visas augstākās kvalitātes 18/10 tērauda īpašības – izturību, higiēniskumu un ilgmūžību.
