Atklājiet japāņu precizitātes un daudzpusības spēku ar BergHOFF Essentials Santoku!
Iepazīstinām ar BergHOFF Essentials Santoku nazi – japāņu šefpavāra naža ekvivalentu, kas tiek augstu vērtēts tā izcilās daudzpusības un spējas veikt trīs galvenos uzdevumus: griezt, kapāt un smalcināt. Šis 17,5 cm nazis ar raksturīgo plato asmeni un taisnāku asmeņu līniju ir lieliski sabalansēts un ārkārtīgi ērts lietošanai ikdienas virtuvē.
Izcilas īpašības, kas rada vērtību
- Japāņu daudzpusība: Santoku nazis ir fantastiski daudzpusīgs. Tā forma ir ideāli piemērota plānai griešanai, dārzeņu kapāšanai un smalkai gaļas vai zivju smalcināšanai. Platais asmens ir arī ērts, lai pārvietotu sasmalcinātus produktus no dēlīša.
- Augstas kvalitātes asmeņi: Nazis ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda (X30Cr13), kas nodrošina izturību, izturību pret koroziju un labu asuma saglabāšanu (cietība ~52 HRC). Ar roku asināti asmeņi garantē vieglu un precīzu griezumu.
- Ergonomika un līdzsvars: Rūpīgi izstrādātais rokturis ne tikai izskatās eleganti, bet arī ir ļoti ērti turams. Īpašais pirkstu atbalsts nodrošina papildu komfortu un drošību, griežot jebkurā leņķī. Nazis ir lieliski sabalansēts, lai roka nenogurtu pat ilgstoši strādājot.
Lietošanas scenāriji
Sasmalciniet dārzeņus plānās strēmelītēs “stir-fry” ēdieniem, kapājiet garšaugus, sagrieziet gaļu vai zivis plānās šķēlītēs. Santoku nazis kļūs par Jūsu iecienītāko instrumentu, gatavojot gan Āzijas virtuves, gan ikdienas ēdienus.
Parūpējieties, lai Jūsu virtuvē valdītu uzticami un izturīgi instrumenti ar BergHOFF!
Mērķis
Universāls japāņu stila Santoku nazis, kas paredzēts dārzeņu, augļu, gaļas un zivju griešanai, kapāšanai un smalcināšanai. Lieliska alternatīva tradicionālajam šefpavāra nazim ikdienas lietošanai.
Materiāls
- Asmeņi: Augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds (X30Cr13, cietība ~52 HRC)
- Rokturis: Kompozītmateriāls (piešķir koka izskatu un izturību)
Izmēri/Tilpums
- Asmens garums: 17,5 cm
- Kopējais garums: ~30,5 cm
- Svars: 0,384 kg (ar iepakojumu)
- Iepakojuma izmēri: 37 x 7,6 x 3 cm
- Artikula numurs: 8500805
Īpašības (Svarīgākās priekšrocības)
- ✅ Santoku daudzpusība: Piemērots griešanai, kapāšanai un smalcināšanai.
- ✅ Asi un izturīgi asmeņi: Izgatavoti no X30Cr13 nerūsējošā tērauda (~52 HRC).
- ✅ Ar roku asināts.
- ✅ Ergonomisks rokturis: Ar pirkstu atbalstu ērtam un drošam satvērienam.
- ✅ Lielisks līdzsvars: Mazākam rokas nogurumam.
- ✅ Elegants dizains: Klasisks izskats.
- ✅ Viegli mazgājams.
Lietošanas un kopšanas instrukcija
- Pēc katras lietošanas reizes nazi mazgājiet ar rokām siltā ūdenī ar maigu mazgāšanas līdzekli.
- Nekavējoties nosusiniet ar mīkstu drānu. Neatstājiet nazi nožūt pašu no sevis vai mērcēties ūdenī.
- Nav ieteicams mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, jo tas var sabojāt asmeņus un rokturi.
- Regulāri asiniet nazi, izmantojot asināšanas tēraudu (musatu), lai uzturētu asumu, vai asināmo, kad nazis ir atlocījies.
- Glabājiet nazi droši – nažu statīvā, magnētiskajā joslā vai speciālā atvilktnes ieliktnī.
Biežāk uzdotie jautājumi (BUJ)
Ar ko Santoku nazis atšķiras no tradicionālā šefpavāra naža?
Galvenās atšķirības ir asmeņu forma un svars. Santoku nazis parasti ir nedaudz vieglāks, tam ir platāks asmens un taisnāka asmeņu līnija ar uz leju izliektu galu (ne tik izteikti izliektu kā šefpavāra nazim). Tāpēc tas ir īpaši ērts kapāšanas kustībām. Dažiem Santoku nažiem uz asmens ir iedobumi (“gaisa kabatas”), kas palīdz pārtikai mazāk pielipt.
Vai šim nazim uz asmens ir iedobumi (gaisa kabatas)?
Saskaņā ar sniegto informāciju un tipisko Essentials sēriju, šim konkrētajam modelim, visticamāk, nav iedobumu uz asmens.
Vai rokturis ir izgatavots no īsta koka?
Šāda veida rokturi parasti ir izgatavoti no kompozītmateriāliem, piemēram, Pakkawood, kas apvieno koka izskatu ar lielāku plastmasas izturību pret mitrumu un izturību.
Vai šis nazis ir piemērots kaulu kapāšanai?
Nē, Santoku nazis, tāpat kā šefpavāra nazis, nav paredzēts kaulu kapāšanai. Tam nepieciešams speciāls gaļas kapāšanas nazis (cirvis).
