BergHOFF Santoku nazis Gourmet 18 cm | Kalts tērauds

Apraksts

Japāņu precizitāte un klasiskā kvalitāte

Iepazīstinām ar BergHOFF “Gourmet” sērijas Santoku nazi, kurā apvienota universāla japāņu naža forma un mūžīgā “Gourmet” sērijas kvalitāte. Tas ir lielisks rīks, kas tiek novērtēts tā universāluma un neticamā ērtuma dēļ, griežot dārzeņus, zivis vai gaļu bez kauliem.

Kalta tērauda priekšrocība

Naža asmens ir kalts no augstākās kvalitātes hroma-molibdēna-vanādija nerūsējošā tērauda sakausējuma (X50CrMoV15), kam piemīt izcila izturība, izturība pret koroziju un ilgstoša asums. Ar rokām uzasināts asmens un nelīpoša virsma nodrošina, ka ēdiens nepielīp, un griezums ir gluds un tīrs.

Ilgmūžīga ergonomika

Klasiska dizaina, izturīgs un ilgmūžīgs bakelīta rokturis ir ne tikai izturīgs, bet arī higiēnisks. Tas ir ergonomiski veidots, lai nodrošinātu maksimālu komfortu, un īpašais pirksta atbalsts nodrošina stingru un drošu satvērienu un pilnīgu kontroli griešanas laikā.

Pielietojums

Santoku nazis ir japāņu universālais nazis, kas ideāli piemērots trim galvenajiem uzdevumiem: griešanai, smalcināšanai un kapāšanai. Pateicoties taisnākajai asmens līnijai, tas ir īpaši piemērots precīzai dārzeņu, zivju filejas vai gaļas bez kauliem griešanai.

Specifikācijas

• Tips: Santoku nazis
• Asmens garums: 18 cm
• Asmens materiāls: Kalts nerūsējošais tērauds (X50CrMoV15)
• Roktura materiāls: Bakelīts
• Ražotājs: BergHOFF N.V. (Beļģija)

Īpašības

• ✅ Kalta tērauda asmens: Izgatavots no X50CrMoV15 tērauda, kas nodrošina izturību un asumu.
• ✅ Nelīpoša virsma: Ērtai griešanai bez pielipšanas.
• ✅ Japāņu ģeometrija: Lieliski piemērots precīzai griešanai, kapāšanai un smalcināšanai.
• ✅ Klasisks bakelīta rokturis: Ergonomisks, izturīgs un higiēnisks.
• ✅ Ar rokām asināts: Nodrošina izcilu sākotnējo asumu.

Lietošana un kopšana

• Ieteicams mazgāt ar rokām un nekavējoties nosusināt.
• Neizmantot griešanai uz cietām virsmām, piemēram, stikla vai akmens.
• Regulāri asināt, lai uzturētu asumu.

Biežāk uzdotie jautājumi

• Ar ko Santoku nazis atšķiras no parastā šefpavāra naža?
  • Santoku nazis parasti ir nedaudz īsāks, vieglāks, un tā asmenim ir taisnāks profils, kas ir ideāli piemērots kapāšanas kustībām. Parastajam šefpavāra nazim ir izliektāki asmeņi, kas pielāgoti šūpošanas kustībai.
• Kas ir pirksta atbalsts?
  • Tas ir īpašs roktura izliekums, kas paredzēts ērtam un drošam rādītājpirksta atbalstam. Tas nodrošina ievērojami lielāku kontroli un stabilitāti griešanas laikā.
• Vai šo nazi var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?
  • Nē, augstas kvalitātes kaltus nažus stingri iesaka mazgāt ar rokām. Tas pasargā asmeni no atslāņošanās un ķīmiskās iedarbības.
• Kas ir X50CrMoV15 tērauds?
  • Tas ir augstas kvalitātes vācu nerūsējošais tērauds, ko plaši izmanto labos virtuves nažos. Tam ir lieliska izturība pret koroziju, cietības un asināšanas vienkāršības līdzsvars.