BergHOFF Santoku nazis Ron 17,5 cm | Koka rokturis

Apraksts

Profesionāls instruments japāņu precizitātei

Izbaudiet izcilu balansu starp dizainu un funkcionalitāti ar BergHOFF “Ron” sērijas Santoku nazi. Šis instruments ir ne tikai uzticams Jūsu virtuvē, bet arī stilīgs akcents, pateicoties tā dabīgā koka rokturim. Tas ir neparasti efektīvs griešanas instruments, īpaši novērtēts dārzeņu smalcināšanai.

Augstas kvalitātes asmeņi

Nazis asmeņi ir izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda (X30Cr13), un tiem ir nelipīgs pārklājums. Pateicoties īpašajiem iedobumiem (rievām) asmeņos, grieztie produkti nelīp, tāpēc varat strādāt ātrāk un precīzāk. Ar rokām asinātais nazis ir lieliski sabalansēts un izcili ass.

Dabīga koka ergonomika

Ērts, ergonomiskas formas rokturis ir izgatavots no dabīga oša koka, kas sniedz patīkamu un siltu sajūtu plaukstā. Īpašs pirksta atbalsts ļauj nazi satvert stingri un pārliecinoši, nodrošinot maksimālu kontroli, veicot ātras kapāšanas kustības.

Pielietojums

Santoku nazis – tas ir japāņu universāls nazis, kas ideāli piemērots trim galvenajiem uzdevumiem: griešanai, smalcināšanai un kapāšanai. Pateicoties taisnākai asmeņu līnijai un īpašiem iedobumiem, tas ir īpaši piemērots precīzai dārzeņu, zivju filejas vai gaļas bez kauliem griešanai plānās šķēlītēs.

Specifikācijas

• Tips: Santoku nazis
• Asmens garums: 17,5 cm
• Asmens materiāls: Nerūsējošais tērauds (X30Cr13)
• Asmens cietība: ~52 HRC
• Roktura materiāls: Dabīgs koks (osis)
• Ražotājs: BergHOFF N.V. (Beļģija)

Īpašības

• ✅ Izsmalcināts dizains: Dabīga koka roktura un kvalitatīva tērauda kombinācija.
• ✅ Nelipīgs pārklājums ar iedobumiem: Īpašas rievas neļauj ēdienam pielipt pie asmeņiem.
• ✅ Koka rokturis: Ergonomisks, izgatavots no dabīga oša koka, ar atbalstu pirkstam ērtam darbam.
• ✅ Japāņu ģeometrija: Lieliski piemērots precīzai griešanai, kapāšanai un smalcināšanai.
• ✅ Ar rokām asināts: Nodrošina izcilu sākotnējo asumu.

Lietošana un kopšana

• Obligāti mazgāt ar rokām un nekavējoties nosusināt, lai aizsargātu koka rokturi un asmeņus.
• Periodiski impregnējiet rokturi ar pārtikas minerāleļļu, lai saglabātu koka skaistumu un aizsargātu no izžūšanas.
• Neizmantot griešanai uz cietām virsmām, piemēram, stikla vai akmens.

Biežāk uzdotie jautājumi

• Ar ko Santoku nazis atšķiras no parastā šefa naža?
  • Santoku nazis parasti ir nedaudz īsāks, vieglāks, un tā asmeņiem ir taisnāks profils, kas ideāli piemērots kapāšanas kustībām. Parastajam šefa nazim ir izliektāki asmeņi, kas pielāgoti šūpošanas kustībai.
• Kam paredzēti iedobumi uz asmeņiem?
  • Tie rada mazas gaisa kabatas starp asmeņiem un griežamo produktu. Tas samazina berzi un neļauj mitriem vai cieti saturošiem produktiem (piemēram, kartupeļiem, gurķiem) pielipt pie naža.
• Kā kopt koka rokturi?
  • Svarīgākais – nekad nemazgāt nazi trauku mazgājamā mašīnā un nemērcēt ūdenī. Pēc mazgāšanas ar rokām nekavējoties nosusiniet. Reizēm varat ieziest rokturi ar speciālu minerāleļļu.
• Vai šo nazi var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?
  • Kategoriski nedrīkst. Trauku mazgājamās mašīnas karstums, mitrums un ķīmija neatgriezeniski sabojās dabīgā koka rokturi.