Čuguna kazans TATAR ar vāku, 8 L, Ø36 cm

Atklājiet autentisku garšu ar čuguna kazanu TATAR

Šis 8 litru čuguna kazans ir neaizstājams trauks īsta plova, sautējumu un tradicionālo Āzijas ēdienu gatavošanai. Ražots no augstas kvalitātes čuguna Ukrainā (Biol/Tatar), tas nodrošina, ka ēdiens ne tikai nepiedeg, bet arī iegūst īpašu, bagātīgu garšu.

Čuguna priekšrocības jūsu virtuvē

Čuguns ir viens no labākajiem materiāliem ēdiena gatavošanai tā unikālo īpašību dēļ:

• Vienmērīga uzkaršana: Čuguns uzkarst lēni, bet lieliski akumulē siltumu un vienmērīgi to sadala, tādēļ ēdieni sautējas savā sulā.
• Dabisks nepiedegošs slānis: Pareizi sagatavojot un lietojot eļļu, veidojas dabiska aizsargkārta.
• Drošība un veselība: Gatavošanas laikā neizdala toksiskas vielas, un ēdiens var tikt dabiski bagātināts ar dzelzi.
• Izturība: Nebaidās no skrāpējumiem, var izmantot metāla instrumentus.

Lietošanas scenāriji

Ideāla izvēle gatavošanai uz atklātas uguns dabā, uz grila vai mājas virtuvē. Lieliski piemērots plovam, zupām, gulašam vai dārzeņu sautējumiem.

Mērķis

Piemērots gan profesionāliem pavāriem, kas novērtē kvalitāti, gan mājas kulināriem, kas vēlas izmēģināt tradicionālās receptes.

Materiāls

• Korpuss un vāks: 100% čuguns

Izmēri un tilpums

• Tilpums: 8 l
• Diametrs: 360 mm
• Augstums: 220 mm
• Svars: ~6.75 kg
• Dibena tips: Apaļš/plakans (piemērots novietošanai uz restēm vai plīts)

Īpašības (Galvenās priekšrocības):

• ✅ Universālums: Piemērots visu veidu plītīm (gāzes, elektriskajām, indukcijas, keramikas) un atklātai ugunij.
• ✅ Ilgmūžība: Čuguna trauki kalpo gadu desmitiem un tiek nodoti no paaudzes paaudzē.
• ✅ Karstumizturība: Var karsēt līdz ļoti augstai temperatūrai bez deformācijas riska.
• ✅ Komplektācija: Kazans tiek pārdots kopā ar čuguna vāku.

Lietošanas un kopšanas instrukcijas (SVARĪGI!)

• Pirms pirmās lietošanas: Nomazgājiet, nosusiniet un karsējiet ar sāli (2-3 karotes) 10-15 min., maisot. Atdzesējiet, iztīriet sāli. Tad ieziediet visu virsmu ar augu eļļu un pakarsējiet vēl 25-30 min.
• Ikdienas kopšana: Mazgāt tikai ar rokām, bez ķīmiskiem tīrīšanas līdzekļiem. Pēc mazgāšanas obligāti nosusiniet un ieziediet ar plānu eļļas kārtiņu.
• Nedrīkst: Mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, atstāt mērcēties ūdenī vai ilgstoši uzglabāt ēdienu traukā (var parādīties rūsa).
• Ja parādījusies rūsa: Tas nav brāķis. Notīriet rūsu ar sūkli vai smilšpapīru, nomazgājiet, nosusiniet un atkal veiciet sagatavošanas procedūru ar eļļu.

Biežāk uzdotie jautājumi (BUJ)

Jautājums: Vai piemērots indukcijas plītij?

Atbilde: Jā, čuguns ir magnētisks materiāls, tāpēc šis kazans lieliski darbojas uz indukcijas virsmām.

Jautājums: Kāpēc kazans rūsē?

Atbilde: Čuguns rūsē mitruma ietekmē. Tā ir dabiska īpašība. Svarīgi trauku vienmēr glabāt sausu un ieziestu ar eļļu.