Kraukšķīgs picas pamats – garantēts!
Šī Fissman čuguna panna ir Jūsu noslēpums, kā mājās izcept perfektu picu ar kraukšķīgu pamatni. Čuguns, kas spēj ļoti stipri uzkarst un vienmērīgi uzturēt karstumu, darbojas kā profesionāls picas akmens. Lielais 32 cm diametrs ir lieliski piemērots visas ģimenes picai, kas pārsteigs pat lielākos gardēžus.
Ērts noņemams rokturis
Lielākā šīs pannas priekšrocība ir viegli noņemamais rokturis. Tas ļauj pannu izmantot kā picas akmeni: uzkarsējiet to cepeškrāsnī bez roktura, un pēc picas izcepšanas droši piestipriniet rokturi un izņemiet karsto pannu. Šis risinājums ir daudz ērtāks un drošāks nekā izmantojot parastos picas akmeņus.
Ne tikai picai
Lai gan šī panna ir radīta picām, tās daudzpusība ar to neaprobežojas. Pateicoties lielajai un līdzenajai virsmai, tā lieliski darbojas kā grila plāksne (angl. griddle). Uz tās varat cept lielas pankūkas vai amerikāņu pankūkas, apcept tortiljas, cept maizes (piem., naan vai pita) vai pat pasniegt čirkstošus “fajitas” ēdienus.
Par čuguna traukiem Tradicionālie čuguna trauki ir laika pārbaudīta klasika, ko novērtē profesionāļi un ēdiena gatavošanas entuziasti. Čugunam ir izcila siltumvadītspēja un spēja to uzturēt. Svarīgākā čuguna īpašība – pareizi kopjot, tas iegūst dabisku nelipīgu virsmu. To panāk ar “sezonēšanas” (angl. seasoning) metodi – apdedzinot eļļas slāni uz trauka virsmas. Ar katru lietošanas reizi šis pārklājums tikai stiprinās. Tas ir ilgmūžīgs, gandrīz neiznīcināms virtuves inventārs, ko nodod no paaudzes paaudzē.
Par ražotāju Fissman Fissman ir Dānijas preču zīme, ko novērtē tās augsto kvalitātes standartu, modernā dizaina un inovatīvo risinājumu dēļ virtuvē. Katrs Fissman produkts ir radīts, domājot par veselīgu dzīvesveidu un ērtību, izmantojot tikai drošus un izturīgus materiālus. Tas ir uzticams risinājums mūsdienu mājām.
Komplektā ietilpst
- 1 x Čuguna pica panna (32 cm)
- 1 x Noņemams rokturis
Pielietojums Specializēta čuguna panna-pamats, kas paredzēta picu cepšanai ar kraukšķīgu pamatni. Pateicoties līdzenajai virsmai un lielajam diametram, tā ir lieliski piemērota arī pankūku, bļinu, maizes vai steiku cepšanai.
Specifikācijas Tips: Pica panna / Grila plāksne Zīmols: Fissman Modelis: F-4147 Materiāls: Čuguns Diametrs: 32 cm Augstums: 2 cm Svars: 3.5 kg Plīts veidi: Gāzes, elektriskā, stikla keramikas, indukcijas Var izmantot cepeškrāsnī: Jā (noņemot rokturi) Ražotājs: Fissman (Dānija) Iepakojuma izmēri: 34 x 34 x 6 cm
Īpašības
- ✅ Augstas kvalitātes čuguns: Nodrošina vienmērīgu, intensīvu karstumu kraukšķīgam picas pamatam.
- ✅ Noņemams rokturis: Ļauj droši izmantot pannu cepeškrāsnī kā picas akmeni.
- ✅ Liels diametrs: 32 cm virsma ir lieliski piemērota lielām ģimenes picām.
- ✅ Daudzpusība: Piemērots visām plītīm, ieskaitot indukcijas, un cepeškrāsnīm.
- ✅ Dabiski nelipīga virsma: Pareizi kopjot (“sezonējot”), čuguna virsma kļūst nelipīga.
- ✅ Daudzfunkcionāla: Var izmantot kā grila plāksni (griddle) pankūkām, gaļai utt.
Lietošana un kopšana Pirms pirmās lietošanas izmazgājiet un sagatavojiet (“sezonējiet”) pannu. Pirms ievietošanas cepeškrāsnī noņemiet rokturi. Pēc gatavošanas mazgājiet ar rokām karstā ūdenī. Nekavējoties rūpīgi nosusiniet un plānā kārtā ieziežiet ar augu eļļu. Nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Rokturi tīrīt atsevišķi.
BUJ – Biežāk uzdotie jautājumi
- Kā vislabāk cept picu ar šo pannu? Lai iegūtu kraukšķīgu pamatni, pannu (bez roktura) uzkarsējiet cepeškrāsnī līdz maksimālai temperatūrai, tad uzmanīgi izņemiet, pārlieciet uz tās sagatavoto picu un cepiet.
- Vai noņemamais rokturis ir izturīgs un drošs? Jā, mehānisms ir izveidots tā, lai stingri un droši piestiprinātos pie smagas čuguna pannas, nodrošinot drošu tās pārvietošanu.
- Kāpēc nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā? Trauku mazgājamās mašīnas mazgāšanas līdzekļi pilnībā noņem aizsargājošo eļļas slāni (“sezonu”), kā rezultātā panna var sākt rūsēt, un ēdiens pie tās līp.
- Vai tā ir piemērota arī parastām pankūkām? Jā, lielā un līdzenā virsma ir lieliski piemērota, lai ceptu lielas pankūkas, amerikāņu pankūkas vai vairākas mazākas pankūkas vienlaikus.
