Ideāla “ūdens vanna” vienā traukā
Aizmirstiet sarežģītas konstrukcijas no diviem katliem, lai pagatavotu ēdienu ūdens vannā. Fissman katliņš ar dubultu sienu šo procesu padara patīkamu un vienkāršu. Tas ir ideāls instruments visdelikātākajiem virtuves darbiem, kur nepieciešama maiga un vienmērīga karsēšana.
Maiga un vienmērīga karsēšana
Šī katliņa noslēpums ir dubultās sienas, starp kurām caur speciālu snīpi tiek iepildīts ūdens. Karsējot, katliņa iekšpusē esošās sastāvdaļas sasilst nevis no tiešas uguns, bet gan no karstā ūdens, kas atrodas starp sienām. Pateicoties šim principam, ēdiena temperatūra nekad nepārsniedz 100°C. Rezultāts – piens nekad neiztek, putra nepiedeg, bet šokolāde vai mērces saglabā vienmērīgu tekstūru un nepiedeg.
Ērts un drošs dizains
Katliņš izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir higiēnisks un izturīgs. Ērts, ergonomisks rokturis izgatavots no nekarstoša materiāla – bakelīta, tāpēc katliņu vienmēr paņemsiet droši, bez apdeguma riska.
Par gatavošanu “ūdens vannā” (Bain-Marie) “Ūdens vanna” – tā ir gatavošanas metode, kas izmanto maigu, netiešu siltumu. Tas ir nepieciešams temperatūrai jutīgām sastāvdaļām, tādām kā olas (gatavojot krēmus), šokolāde, sviests vai delikātas mērces, kas no tiešas karstuma var piedegt, sarauties vai zaudēt savu tekstūru. Dubulto sienu katls ir moderna, ērta un vienota šīs klasiskās kulinārijas tehnikas versija.
Par ražotāju Fissman Fissman – tas ir preču zīme, kas tiek vērtēta par saviem augstiem kvalitātes standartiem, modernu dizainu un inovatīviem risinājumiem virtuvē. Katrs Fissman izstrādājums tiek radīts, domājot par veselīgu dzīvesveidu un ērtību, izmantojot tikai drošus un izturīgus materiālus. Tā ir uzticama izvēle mūsdienu mājām.
Komplektā ietilpst
- 1 x Fissman katliņš ar dubultu sienu (950 ml)
Pielietojums Paredzēts produktu maigai karsēšanai “ūdens vannas” principā. Ideāli piemērots piena un putru vārīšanai (nepiedeg), šokolādes, sviesta vai medus kausēšanai, mērču, krēmu gatavošanai, bērnu ēdiena sildīšanai.
Specifikācijas Tips: Katliņš ar dubultu sienu (ūdens vanna) Preču zīme: Fissman Modelis: F-5102 Materiāls: Nerūsējošais tērauds Roktura materiāls: Bakelīts Diametrs: 16 cm Augstums: 9.5 cm Tilpums: 950 ml Plīts veidi: Gāzes, elektriskā, stikla keramikas, indukcijas Ražotājs: Fissman (Honkonga) Svars: ~0.8 kg Iepakojuma izmēri: 33 x 17 x 11 cm
Īpašības
- ✅ “Ūdens vannas” efekts: Aizsargā ēdienu no piedegšanas, iztecēšanas un pārkaršanas.
- ✅ Universāls pielietojums: Ideāli piemērots pienam, putrām, šokolādei, mērcēm, bērnu ēdienam.
- ✅ Piemērots visām plītīm: Saderīgs arī ar indukcijas plītīm.
- ✅ Nekarstošs rokturis: Ērts un drošs bakelīta rokturis.
- ✅ Augstas kvalitātes tērauds: Higiēnisks, nemaina ēdiena garšu, izturīgs.
- ✅ Viegla kopšana: Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Lietošana un kopšana Caur speciālu snīpi starp sienām iepildiet ūdeni (parasti līdz 2/3 tilpuma). Ievietojiet produktus katliņa iekšpusē un karsējiet uz vidējas uguns. Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
BUJ – Biežāk uzdotie jautājumi
- Kā lietot šo katlu? Pirms gatavošanas speciālā atverē (snīpī) jāiepilda ūdens starp sienām. Tieši šis ūdens, karsējot, sildīs katla saturu.
- Vai ēdiens tiešām nepiedeg? Jā, šī tehnoloģija nodrošina, ka iekšējā katla sienu temperatūra nepārsniedz 100°C (virstoša ūdens temperatūra), tāpēc piens, šokolāde vai putra nepiedeg pie pamatnes.
- Vai rokturis nekarst? Nē, rokturis izgatavots no bakelīta – tā ir karstumizturīga plastmasa, kas gatavošanas laikā paliek vēsa un ļauj katlu paņemt droši.
- Vai piemērots indukcijas plītij? Jā, šim katliņam ir feromagnētiska pamatne un tas ir piemērots lietošanai uz visu tipu plītīm, ieskaitot indukcijas.
