Lieliska “ūdens vanna” vienā traukā
Aizmirstiet sarežģītas konstrukcijas no diviem katliem, lai pagatavotu ēdienu ūdens vannā. Fissman katliņš ar dubultu sienu šo procesu padara patīkamu un vienkāršu. Tas ir ideāls instruments visizsmalcinātākajiem virtuves darbiem, kur nepieciešama maiga un vienmērīga karsēšana.
Maiga un vienmērīga karsēšana
Šī katliņa noslēpums ir dubultās sienas, starp kurām caur speciālu snīpi ielej ūdeni. Karsējot, katla iekšpusē esošās sastāvdaļas sasilst nevis no tiešas uguns, bet gan no karstā ūdens, kas atrodas starp sienām. Pateicoties šim principam, ēdiena temperatūra nekad nepārsniedz 100°C. Rezultāts – piens nekad nepārplūst, putra nepiedeg, bet šokolāde vai mērces saglabā vienmērīgu tekstūru un nepiedeg.
Ērts un drošs dizains
Katliņš izgatavots no augstas kvalitātes 18/10 nerūsējošā tērauda. Ērts, ergonomisks rokturis izgatavots no nekarstoša materiāla – bakelīta, tāpēc katliņu vienmēr varēsiet paņemt droši, bez riska apdedzināties. Iekšējām sienām ir ērta tilpuma skala.
Par gatavošanu “ūdens vannā” (Bain-Marie) “Ūdens vanna” – tā ir gatavošanas metode, kas izmanto maigu, netiešu siltumu. Tā ir nepieciešama temperatūrai jutīgām sastāvdaļām, tādām kā olas (gatavojot krēmus), šokolāde, sviests vai smalkas mērces, kas no tieša karstuma var piedegt, sarauties vai zaudēt savu tekstūru. Dubultsienu katls ir moderna, ērta un vienota šīs klasiskās kulinārijas tehnikas versija.
Par ražotāju Fissman Dibināts 2009. gadā, FISSMAN ir viens no virtuves trauku un aksesuāru tirgus līderiem. Uzņēmums pievērš īpašu uzmanību veselīga uztura un dzīvesveida kultūrai. Visi FISSMAN izstrādājumi ir radīti tā, lai atbilstu augstākajiem pasaules standartiem, tiem ir kvalitāte un uzticamība.
Komplektā ietilpst
- 1 x Fissman katliņš ar dubultu sienu (950 ml)
Pielietojums Paredzēts produktu maigai karsēšanai pēc “ūdens vannas” principa. Ideāli piemērots piena un putru vārīšanai (nepiedeg), šokolādes, sviesta vai medus kausēšanai, mērču, krēmu gatavošanai, bērnu ēdiena sildīšanai.
Specifikācijas Tips: Katliņš ar dubultu sienu (ūdens vanna) Zīmols: Fissman Modelis: F-5498 Materiāls: Nerūsējošais tērauds 18/10 Roktura materiāls: Bakelīts Diametrs: 16 cm Augstums: 9.5 cm Tilpums: 950 ml Plīts veidi: Gāzes, elektriskā, stikla keramikas, indukcijas Ražotājs: Fissman Svars: ~0.8 kg Iepakojuma izmēri: 33 x 17 x 11 cm
Īpašības
- ✅ “Ūdens vannas” efekts: Aizsargā ēdienu no piedegšanas un pārkarsēšanas.
- ✅ Universāls pielietojums: Ideāli piemērots pienam, putrām, šokolādei, mērcēm, bērnu ēdienam.
- ✅ Piemērots visām plītīm: Saderīgs arī ar indukcijas plītīm.
- ✅ Nekarstošs rokturis: Ērts un drošs bakelīta rokturis.
- ✅ Iekšējā mērskala: Ērtai sastāvdaļu dozēšanai.
- ✅ Augstas kvalitātes tērauds: Higiēnisks, nemaina ēdiena garšu, ilgmūžīgs.
- ✅ Viegla kopšana: Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Lietošana un kopšana Caur speciālu atveri ielejiet ūdeni starp sienām. Ievietojiet produktus katliņa iekšpusē un karsējiet uz vidējas uguns. Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
BUJ – Biežāk uzdotie jautājumi
- Kā lietot šo katlu? Pirms gatavošanas speciālā atverē (snīpī) jāielej ūdens starp sienām. Tieši šis ūdens, sildoties, sildīs katla saturu.
- Vai ēdiens tiešām nepiedeg? Jā, šī tehnoloģija nodrošina, ka iekšējā katla sienu temperatūra nepārsniedz 100°C (virstoša ūdens temperatūru), tāpēc piens, šokolāde vai putra nepiedeg pie pamatnes.
- Vai rokturis nekarst? Nē, rokturis ir izgatavots no bakelīta – tā ir karstumizturīga plastmasa, kas gatavošanas laikā paliek vēsa un ļauj katlu paņemt droši.
- Vai piemērots indukcijas plītij? Jā, šim katliņam ir feromagnētiska pamatne un tas ir piemērots lietošanai uz visu veidu plītīm, ieskaitot indukcijas.
