Profesionāls rezultāts Jūsu cepeškrāsnī
Iepazīstinām ar GIPFEL PROFFI sērijas apaļo cepšanas formu, kurai ir īpašs dziļums – pat 13 cm augstums. Tā ir ideāla izvēle augstu kūku (piemēram, Lieldienu boba, Panettone), maizes vai citu izstrādājumu cepšanai, kuriem nepieciešama augsta forma. Izgatavota no izturīga oglekļa tērauda, šī forma nodrošina vienmērīgu siltuma sadali, tāpēc cepumi izcepjas vienmērīgi un skaisti apbrūnē.
Galvenās priekšrocības jūsu ērtībai
-
Xylan nepiedegošs pārklājums: Forma ir pārklāta ar augstas kvalitātes Xylan pārklājumu, kas ir ievērojami izturīgāks pret skrāpējumiem nekā tradicionālie pārklājumi.
-
Veselīga gatavošana: Pārklājums nesatur veselībai kaitīgas PFOA vielas, tāpēc varat būt mierīgi par gatavojamā ēdiena drošību. Turklāt kvalitatīvs pārklājums ļauj cept, izmantojot minimālu taukvielu daudzumu.
-
Karstumizturība: Forma ir paredzēta lietošanai cepeškrāsnīs līdz 250°C temperatūrai, kas ļauj cept visdažādākās receptes.
-
Viegla izņemšana: Pateicoties nelīpošajam pārklājumam, cepums nepielīp pie sieniņām un viegli izņemams (ieteicams viegli ieziest ar taukvielām labākam rezultātam).
-
Universālums: Piemērota gaļas, zivju, maizes cepšanai, kā arī augstu konditorejas izstrādājumu gatavošanai.
Lietošanas mērķis
Augstu kūku (Panettone, Kulitch), maizes klaipu, sacepumu, gaļas vai zivju ēdienu cepšana cepeškrāsnī.
Materiāli
-
Korpus: Augstākās kvalitātes oglekļa tērauds.
-
Pārklājums: Nelīpošs Xylan (bez PFOA).
Izmēri un specifikācijas
-
Diametrs: 16 cm.
-
Augstums: 13 cm.
-
Maksimālā temperatūra: 250°C.
-
Artikuls: 9506.
-
Kolekcija: PROFFI.
-
Ražotājs: GIPFEL (Vācija).
-
Iepakojuma izmēri (Aptuveni): ~17 cm x 17 cm x 14 cm.
-
Iepakojuma kopējais svars (Bruto): ~0.35 kg (Aptuveni).
Īpašības
-
✅ 13 cm dziļums: Izciliem cepumiem.
-
✅ Oglekļa tērauds: Izturība un ilgmūžība.
-
✅ Xylan pārklājums: Nekas nepielīp.
-
✅ Bez PFOA: Drošs veselībai.
-
✅ Līdz 250°C: Profesionāla cepšana.
Lietošanas un kopšanas instrukcija
-
Pirms pirmās lietošanas reizes: Izmazgājiet formu siltā ziepjūdenī un nosusiniet.
-
Mazgāšana: Ražotājs neiesaka mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, lai nesabojātu pārklājuma īpašības – mazgājiet ar rokām.
-
Lietošana: Nekarsējiet tukšu formu ilgu laiku.
-
Instrumenti: Izmantojiet koka vai silikona lāpstiņas, lai nesaskrāpētu virsmu.
Biežāk uzdotie jautājumi (BUJ)
Vai jāizmanto cepampapīrs?
Pateicoties Xylan pārklājumam, cepampapīrs nav nepieciešams, bet, lai maksimāli atvieglotu izņemšanu, ieteicams formu ieziest ar sviestu un apkaisīt ar miltiem vai rīvmaizi.
Vai piemērota indukcijas plītij?
Nē, šī ir cepšanas forma, kas paredzēta lietošanai cepeškrāsnī (gāzes, elektriskajā, krāsnī), nevis uz plīts virsmas.
Ko nozīmē oglekļa tērauds?
Tas ir metāls, kas ļoti labi un ātri uzkarst un vienmērīgi sadala siltumu, tāpēc cepumi izcepjas vienādi no visām pusēm. Tas ir vieglāks par čugunu, bet izturīgāks par alumīniju.
