Japāņu stila un vācu kvalitātes apvienojums
Iepazīstinām ar GIPFEL Vilmarin sērijas Santoku nazi – neaizstājamu instrumentu tiem, kas virtuvē novērtē precizitāti un daudzpusību. Santoku (no japāņu valodas – “trīs tikumi”) forma ir apvienota ar vācu kvalitāti, radot īpaši asu nazi griešanai, kapāšanai un smalcināšanai. Dizaineru un inženieru komanda ir izstrādājusi šo nazi tā, lai tas kļūtu par dabisku rokas pagarinājumu.
Galvenās priekšrocības jūsu ērtībai
-
Augstākās kvalitātes tērauds (X50CrMoV15): Asmens ir izgatavots no hroma-molibdēna-vanādija sakausējuma, kam piemīt lieliskas pretkorozijas īpašības. Liels oglekļa saturs tēraudā nodrošina optimālu asmens cietību un ilgstošu asumu.
-
Roku darbs: Šis ir kalts nazis, kas ir asināts ar roku, garantējot nevainojamu griešanas malu.
-
Ergonomisks rokturis: Rokturis ir izgatavots no koka laminētas plastmasas – tas nodrošina koka estētiku un plastmasas izturību pret mitrumu. Rokturis neslīd, tāpēc nazi ir ērti lietot pat ilgāku laiku.
-
Līdzsvars un kontrole: Nazis ir stabils un lieliski sabalansēts. Īpašs pirkstu atbalsts ļauj viegli kontrolēt griezumu jebkurā leņķī.
-
Funkcionalitāte: Nelipīga naža virsma neļauj produktiem pielipt pie asmens, un platais Santoku asmens ļauj ērti savākt sagrieztus produktus.
Lietošanas mērķis
Santoku nazis ir ideāli piemērots trim galvenajām darbībām: griešanai šķēlītēs, kapāšanai kubiņos un smalcināšanai. Lieliski piemērots dārzeņiem, zivīm un gaļai (bez kauliem).
Materiāli
-
Asmens: Hroma-molibdēna-vanādija sakausējums (X50CrMoV15).
-
Rokturis: Koka laminēta plastmasa.
Izmēri un specifikācijas
-
Garums: 18 cm.
-
Tērauda tips: X50CrMoV15.
-
Ražošanas metode: Kalts (Forged).
-
Preces kods (Artikuls): 6981.
-
Ražotājs: GIPFEL (Vācija).
-
Iepakojuma izmēri (Aptuveni): ~33 cm x 8 cm x 3 cm.
-
Iepakojuma kopējais svars (Bruto): ~0.25 kg (Aptuveni).
Īpašības
-
✅ X50CrMoV15: Profesionāls asums.
-
✅ Santoku forma: Universāla smalcināšana.
-
✅ Kalts tērauds: Ilgmūžīga kvalitāte.
-
✅ Asināšana ar roku: Gatavs darbam.
-
✅ Laminēts rokturis: Izturīgs un ērts.
Lietošanas un kopšanas instrukcija
-
SVARĪGI: Lai gan nazi ir viegli tīrīt, ražotājs uzsver, ka to ieteicams mazgāt ar rokām.
-
Mazgāšana trauku mazgājamā mašīnā var sabojāt asmens asumu un roktura materiālu.
-
Pēc mazgāšanas vienmēr nosusiniet.
Biežāk uzdotie jautājumi (BUJ)
Ar ko Santoku atšķiras no šefpavāra naža?
Santoku nazis (šis modelis ir 18 cm) parasti ir nedaudz īsāks un vieglāks nekā tradicionālais rietumu šefpavāra nazis, un tā asmens ir taisnāks, kas ļauj veikt ātras kapāšanas kustības uz augšu un uz leju.
Vai rokturis ir koka?
Rokturis ir izgatavots no koka laminētas plastmasas. Tas ir uzlabots materiāls, kas izskatās kā koks, bet ir izturīgāks pret mitrumu un baktērijām.
Ko nozīmē “kalts” nazis?
Tas nozīmē, ka nazis ir izveidots no viena vesela uzkarsēta tērauda gabala, nevis izgriezts no loksnes. Kalti naži (kā šis modelis) ir izturīgāki, smagāki un labāk sabalansēti.
