Profesionāla precizitāte ikdienas darbiem
GIPFEL Mirella kolekcijas “Chef” (pavāra) nazis ir pats svarīgākais instruments jebkurā virtuvē. Tā 20 cm garais asmens ir izveidots, lai veiktu 90% visu griešanas darbu: no gaļas sagriešanas gabaliņos līdz dārzeņu smalcināšanai vai garšaugu kapāšanai.
Nazis ir izgatavots no augstas kvalitātes X30Cr13 tērauda. Tas ir korozijizturīgs sakausējums, kas ilgstoši saglabā asumu un ir viegli asināms. Īpaša uzmanība pievērsta rokturim – tas ir izgatavots, apvienojot nerūsējošo tēraudu ar termoplastisko gumiju (TPR). Šī kombinācija ne tikai izskatās stilīgi, bet arī nodrošina, ka nazis neslīd pat no slapjām rokām, garantējot drošu darbu.
Galvenās priekšrocības jūsu ērtībai
-
Stingri asmeņi: 2,3 mm biezais muguras gals piešķir nazim stabilitāti, griežot cietākus produktus (piemēram, ķirbi vai burkānus), tas neliecas.
-
X30Cr13 Tērauds: Šai tērauda markai ir lieliska izturība pret rūsu un traipiem, tāpēc nazis ir higiēnisks un ilgmūžīgs.
-
„Soft-Touch” efekts: Termoplastiskā gumija rokturī absorbē triecienus un samazina roku nogurumu, strādājot ilgu laiku.
-
Drošība: Ražošanā tiek izmantoti tikai ekoloģiski droši materiāli, kas piemēroti tiešam kontaktam ar pārtiku.
-
Universālums: Klasiskā pavāra naža forma ļauj izmantot “šūpošanas” tehniku ātrai smalcināšanai.
Lietošanas mērķis
Gaļas griešana, dārzeņu un augļu smalcināšana, garšaugu kapāšana, lielu produktu sadalīšana.
Materiāli
-
Asmens: Nerūsējošais tērauds X30Cr13.
-
Rokturis: Nerūsējošais tērauds + Termoplastiskā gumija (TPR).
Izmēri un specifikācijas
-
Asmens garums: 20 cm.
-
Asmens biezums: 2,3 mm.
-
Krāsa: Melna / Tērauda.
-
Materiāli: Tērauds, Plastmasa, TPR.
-
Artikuls: 6836.
-
Ražotājs: GIPFEL.
-
Iepakojuma izmēri (Aptuveni): ~36 cm x 8 cm x 3 cm.
-
Iepakojuma kopējais svars (Bruto): ~0.25 kg (Aptuvenais).
-
Iepakojuma tilpums: 0.0009 m³ (Aptuvenais).
Īpašības
-
✅ 20 cm: Pamata virtuves izmērs.
-
✅ X30Cr13: Izturīgs tērauds.
-
✅ TPR rokturis: Neslīd.
-
✅ 2,3 mm: Izturīgs korpuss.
-
✅ Mirella: Stilīga sērija.
Lietošanas un kopšanas instrukcija
-
Mazgāšana: Ieteicams mazgāt ar rokām siltā ūdenī uzreiz pēc lietošanas un nosusināt. Lai gan tērauds ir nerūsējošs, trauku mazgājamās mašīnas sāļi var kaitēt asmens asumam.
-
Griešanas virsma: Izmantojiet koka vai plastmasas dēlīšus. Stikla vai akmens dēlīši ātri notrulina asmeņus.
-
Asināšana: Regulāri izmantojiet asināmo (musatu), lai uzturētu darba asumu.
Biežāk uzdotie jautājumi (BUJ)
Ko nozīmē X30Cr13 tērauds?
Tas ir vidēja oglekļa satura nerūsējošais tērauds, ko plaši izmanto kvalitatīviem virtuves nažiem. Tam ir labs līdzsvars starp cietību (saglabā asumu) un izturību pret koroziju.
Vai rokturis ir ērts slapjai rokai?
Jā, pateicoties termoplastiskās gumijas (TPR) ieliktņiem, rokturis paliek saķeres pat tad, ja tas ir slapjš, tāpēc nazis negriežas rokā.
Vai ir piemērots kaulu kapāšanai?
Nē, pavāra nazis ir paredzēts griešanai. Kaulu kapāšanai ieteicams izmantot speciālu kapli (Cleaver), lai nesabojātu asmens malu.
