Global 18cm pavāra nazis.

Apraksts

Kam paredzēts šefa nazis?

Šefa nazi ir mājas virtuves amatniekiem paredzēts profesionāliem, tās galvenais mērķis ir dārzeņu, zivju un gaļas griešana un smalcināšana. GLOBAL šefa nožimē ērti turēt rokā, tā plakano virsmu un pilnīgi izstrādāto konstrukciju nodrošina vieglu kopšanu un higiēnu.

Mūsdienīgs un izcilības dizains, īpaši viegls griešana un izturība – tas ir tikai daži iemesli, kāpēc šefi un virtuves entuziasti visā pasaulē dod priekšroku GLOBAL naziem.

Global nožu vēsture

GLOBAL nazis tika izgatavots pirmo reizi 1985. gadā rūpniecības dizainera un vizionāra Komin Yamada vadībā. Tam bija jāizveido inovatīvs virtuves nazi sortiments, izmantojot labākās pieejamās izejvielas un jaunākos ražošanas veidus, lai jaunās nazis būtu pieprasītas gan profesionāliem pavāriem, gan mājas gurmejiem. Un tam viņam lieliski izdevās!

Sākotnējā savas darbības laikā GLOBAL kļuva par vienu no veiksmīgākajiem profesionālo virtuves nožu zīmoliem pasaulē. Joprojām tiek ražoti manuāli Yoshikin rūpnīcā Niigatā, Japānā, GLOBAL nazis tiek ražoti saskaņā ar augstiem un stingriem standartiem. GLOBAL daudzu gadu garumā guva plašu atzinību un saņēma daudzas apbalvojumus:

1990. – Japānas IT ministrijas dizaina balva;

1992. – Global tika atzīts par labāko šefa nazi Beļģijā;

1995. – Šefa nazi G-2 Apvienotajā Karalistē atzina par LABĀKO IEGĀDI žurnāla WHICH? versijā;

1996. – Global tika ievēlēts par asmenisko nažu sīkumiem Vācijas žurnāla A LA CARTE versijā;

2001. – Global GS-29 ieguva Design PLUS balvu Frankfurtes izstādē;

2006. – Global nazis iekļuva sarakstā “100 Japānas uzņēmumu, kas attīstījās vislabāk”;

2009.-2013. gadā katru gadu tika atzīts par šefpavāru iecienītāko zīmolu nominācijā žurnālā Restorāns;

2014. gadā nazis G-2 uzvarēja virtuves nazu testos Zviedrijas TV raidījumā PLUS;

2021. gadā Global nazis GS-3 Apvienotajā Karalistē tika atzīts par LABĀKO IEGĀDI žurnāla WHICH? versijā.

Simtgadīga tradīcija

Pirms tūkstoš gadiem japāņu karaļi pilnveidoja zobenu ražošanas mākslu, lai samuraji, bezbailīgie karotāji, varētu izgatavot izturīgus un asus zobenus. GLOBAL nazis tiek izgatavots Japānā manuāli, izmantojot tās pašas tradīcijas jau vairāk nekā 30 gadus, izmantojot labākās pieejamās izejvielas. Līdzīgi kā agrākajiem samuraju zobeniem, katru nazi rūpīgi līdzsvaro, lai būtu nodrošināta pilnīga līdzsvara suita