Halva ar kakao garšu ISTANBUL, 350 g

Cēlonis: Turcija Čalva ir saldais garšas cēlies no Tuvajiem Austrumiem, strauji iegūstot popularitāti Centrālajā Āzijā un Austrumeiropā. Ir interesanti minēt, ka pirmo reizi čalva tika pieminēta jau 7. gadsimtā, un šī vārda saknes arābiski nozīmē saldumu. Pastāv dažādas čalvas šķirnes, tomēr, visticamāk, vislabāk zināma Lietuvā ir saulriekstu čalvas. Čalvai var būt nedaudz atšķirīgs garšas profils, no cietā un trauslā līdz mīkstai un izsmidzināmai. Šī delikatese galvenokārt izceļas ar ārkārtīgi saldu garšu un unikālu kakao garšvielu, kas lieliski piestāv daudzos ceptuviņu receptēs. Viena no čalvas priekšrocībām ir tā salīdzinoši ilgais glabāšanas termiņš – to parasti var uzglabāt mājas apstākļos gandrīz veselu gadu. Lietošana: Parasti čalva tiek ēsta vienkārši, sagriezta mazos gabaliņos un tās raksturīgās sausās konsistences dēļ tiek pasniegta ar tēju. Tāpat čalvu var ēst ar medu vai, ja tekstūra ir mīkstāka, uzgaršota ar cepumiem. Turklāt kakao garšas čalva ļoti labi sader ar šokolādi, tāpēc to var izmantot dažādos konditorejas izstrādājumos, piemēram, šokolādes kūka ar čalvu vai šokolādes bruņas ar čalvas piedevu. Galu galā, tās tekstūras dēļ to var izmantot, lai pagatavotu kūku ar trauslu garozu. Informācija uz produkta iepakojuma var atšķirties no lapā norādītās sastāvdaļu un produkta uzturvērtības. Lūdzu, rīkojieties pēc informācijas iepakojumā, jo tā vienmēr ir pareiza.