Keramikas Santoku nazis Kyocera

Apraksts

UZ KO IZMANTO SANTOKU NAZI?
Santoku japāņu valodā nozīmē “trīs vērtības”, citiem vārdiem sakot, šis nazi izmanto, lai tieši sagrieztu gaļu, zivis un dārzeņus. Šis nazi ir japāņu versija parastajam šefa nazi.

KO ĪPAŠA KERAMIKAS NAZIEM?
Keramikas nazis bez pūlēm sagriezīs jebkuru kaulainu pārtiku. Keramika nav īsta tērauda aizvietotāja. Lai sagrieztu augļus, dārzeņus un kaulainu gaļu, KYOCERA keramikai nazi nav konkurentu. Keramika saglabā asumu ilgāk, un nazis ir viegls, dodot jaunas sajūtas pjaustot. Tie ir paredzēti papildinājumam – neaizstājot – citus jūsu nazis. Gludajai virsmai dēļ Kyocera nazis ir higiēniskāki, izturīgi pret koroziju un nesniedz svešu smaržu vai metāla jonizāciju gatavojot daudz skābos, sulu, sāļu vai garšvielu vielu saturošus ēdienus (piemēram, citronu, ingveru u.c.). Šīs īpašības ir keramiskiem nazim īpaši augstu vērtēti termiski neapstrādāta “dzīvo pārtiku” (raw food) piekritēji.

KĀ LIETO KERAMIKAS NAZIEM?
Keramikas nazis vislabāk piemēroti, lai sagrieztu kaulainu gaļu, augļus vai dārzeņus. Lai izrotātu, izkaulētu, vai samazgātu saldētu ēdienu vai sieru, izmantojiet tērauda nazus. Keramiskie nazis lauzīs un saplīs vieglāk nekā tērauda nazis. Lietojiet piesardzīgi. Lietojiet ar plastmasas vai koka griešanas dēli, nepjauciet uz marmora vai akmeņu virsmas, kā arī uz virsmām, kas nav piemērotas tam, piemēram, šķīvjiem vai keramikas flīzēm. Nomazgājiet tikai ar rokām ar šķidra trauku mazgāšanas līdzekli. Ja parādās krāsainas plankumi, ko nenoņem parasts tīrīšanas līdzeklis, varat izmantot acetons vai vieglu tīrīšanas līdzekli. Glabājiet nazis mētelī, nazu blokā vai izmantojiet asiņu aizsargus.

JŪS VĒLATIES IZVĒLĒTIES:
Griezt stipri saldētu pārtiku vai kaulus
Nomest nazi uz cietas virsmas
Mazgāt trauku mazgājamā mašīnā
Izmantot kā griezēju
Uzglabāt asiņus atvērtā ugunī (keramika vadlaidi karstumam)
Asiņu mizas ar parasto asiņu mizu: keramikas nazim izmantojiet diamantus vai disku