Materiāls: hroma-niķeļa tērauds.
- Trīs vienā: rullītis mīklai (lazanja) un makaronu (spageti, tagliatelle) un pildītu pelmeņu (ravioli) pagatavošanai pēc paštaisītas receptes.
- Ļoti izturīga konstrukcija no bieza pulēta nerūsējošā tērauda. Griešanas veltņi un mehāniskie elementi izgatavoti no rūdīta tērauda.
- 1. Ritināšana:
- Mašīna izrullē mīklu 15 cm platumā.
- Tam ir deviņu soļu mīklas biezuma regulēšana – no 1 mm.
- Izrullētu mīklu var izmantot itāļu lazanjas pagatavošanai vai sagriezt makaronos, izmantojot kādu no griezējiem.
- Ar mašīnas palīdzību var atvieglot arī parasto pelmeņu gatavošanu – mīklu izrullējot vēlamajā, nemainīgā biezumā.
- 2. Griešana:
- Pateicoties vienam no pagarinājumiem, iepriekš sagatavotu un izrullētu mīklu var sagriezt vajadzīgajā platumā.
- Ir pieejami divi platumi: 2 mm vītne (spageti) un 6,5 mm lente (tagliatelle).
- 3. Pildījums:
- Pateicoties ravioli pagarinājumam, varam izgatavot taisnstūrveida klimpas, kas pildītas ar divām mīklas loksnēm un pildījumu.
Atsauksmes
Vēl nav atsauksmju