Izturīga un veselīga alternatīva sintētiskiem nepiedegošiem pārklājumiem!
Neatkarīgi no tā, vai cepjat, sautējat, gatavojat gaļu vai zivis, viss noritēs daudz raitāk, pateicoties šai pannai.
SKOTTSBERG® oglekļa tērauda panna ir novērtēta tās daudzo īpašo īpašību dēļ. Panna ir iepriekš pārklāta ar augu eļļu, kas nodrošina, ka tā viegli nepiedeg. Turklāt pannas dibens ir 2,5 mm biezs, lai karsēšanas laikā tas nedeformētos. Pannas rokturis ir dobjš, tāpēc tas neuzsūc siltumu no pannas un nesakarst.
Kāpēc oglekļa tērauds?
Oglekļa tērauda panna apvieno labākās nerūsējošā tērauda un čuguna īpašības. Izgatavota no dzelzs un oglekļa maisījuma. Pannām būs nerūsējošā tērauda cepšanas ātrums un temperatūras kontrole ar nepiedegošām īpašībām, tāpat kā čuguna pannām.
Šī panna iztur augstas temperatūras, tāpēc ir lieliski piemērota dārzeņu, zivju, gaļas, kartupeļu vai pankūku cepšanai. Panna ātri uzkarst, un gaļas pagatavošanai būs nepieciešams maz tauku. Panna ir izturīga un piemērota jebkuram siltuma avotam. Cepšana uz indukcijas plīts vai cepeškrāsnī šai pannai nav problēma.
Ideāla panna bez PFAS, PFOA un PTFE pārklājumiem, kas kalpos visu mūžu
Panna ir mūžīga, ja to lieto pareizi. Izvairieties no termiskā šoka – tādējādi izvairīsieties no pannas plaisāšanas. Nesildiet aukstu pannu uz maksimāli lielas uguns un nelieciet karstu pannu zem auksta krāna – diezgan vienkārši, vai ne? Vēl dažas lietas, kuru dēļ jums noteikti ir jābūt šai pannai: tā kā pannas dibens ir 2,5 milimetrus biezs, tas ir labi aizsargāts pret deformāciju pat gatavojot uz indukcijas plīts. Vienkārši centieties uzreiz nepārkarsēt plīti, jo oglekļa tērauds to nemīl. Tāpat to droši varat likt cepeškrāsnī, jo uz tās nav nekā, kas varētu to sabojāt.
Pannas lietošana:
Lai ēdiens nepieliptu pie dibena, ir svarīgi ievērot šos norādījumus: Pirms cepšanas izņemiet sastāvdaļas no ledusskapja, lai tās sasiltu līdz istabas temperatūrai. Novietojiet pannu uz siltuma avota. Ļaujiet pannai lēnām uzkarst uz nelielas uguns. Pievienojiet eļļu vai sviestu tikai tad, kad panna ir labi uzkarsusi. Izkausējiet sviestu, līdz tas pārstāj putot, vai līdz eļļa uzsilst. Ļaujiet sastāvdaļām, kas pielipušas pie dibena, viegli cepties, nemēģinot tās atlipināt. Ja nepieciešams, nedaudz samaziniet uguns karstumu un mierīgi pagaidiet, kamēr ēdiens pats atdalās no dibena.
Īpašības:
• Diametrs: 20/24/28 cm
• Materiāla biezums: 2,5 mm
• Svars: 0,88 kg/1,3 kg/1,54 kg
• Sienas augstums (mērot no ārpuses): 5,5 cm
• Materiāls: Oglekļa tērauds.
• Izturīgs pret augstām temperatūrām.
• Var izmantot ar metāla virtuves piederumiem.
• Mazgāt tikai ar rokām.
Svarīgi – lietojot uz indukcijas plīts, pannu karsēt lēni. Tāpat neliet iekšā aukstu ūdeni, izmantot istabas temperatūras produktus, lai pasargātu pannu no iespējamas deformācijas.
