Ilgtspējīga un veselīga alternatīva sintētiskiem nepiedegošiem pārklājumiem!
Vai jūs cepjat, sautējat, gatavojat gaļu vai zivis, viss noritēs daudz raitāk, pateicoties šai pannai.
SKOTTSBERG® oglekļa tērauda panna tiek novērtēta tās daudzo īpašo īpašību dēļ. Panna ir iepriekš pārklāta ar augu eļļu, lai viegli nepiedegtu. Turklāt pannas dibens ir 2,5 mm biezs, lai karsēšanas laikā tas nedeformētos. Pannas rokturis ir dobs, tāpēc tas neuzsūc siltumu no pannas un neuzkarst.
Kāpēc oglekļa tērauds?
Oglekļa tērauda panna apvieno labākās nerūsējošā tērauda un čuguna īpašības. Izgatavota no dzelzs un oglekļa maisījuma. Pannām būs nerūsējošā tērauda cepšanas ātrums un temperatūras kontrole ar nepiedegošām īpašībām, līdzīgi kā čuguna pannām.
Šī panna iztur augstu temperatūru, tāpēc ir ideāli piemērota dārzeņu, zivju, gaļas, kartupeļu vai pankūku cepšanai. Panna ātri uzkarst, un gaļas pagatavošanai būs nepieciešams maz tauku. Panna ir izturīga un piemērota jebkuram siltuma avotam. Cepšana uz indukcijas plīts vai cepeškrāsnī šai pannai nav problēma.
Ideāla panna bez PFAS, PFOA un PTFE pārklājumiem, kas kalpos visu mūžu
Panna ir mūžīga, ja to lieto pareizi. Izvairieties no termiskā šoka, lai novērstu pannas plaisāšanu. Nesildiet aukstu pannu uz maksimāli liela karstuma un nelieciet karstu pannu zem auksta krāna – diezgan vienkārši, vai ne? Vēl dažas lietas, kuru dēļ jums noteikti ir jābūt šai pannai: tā kā pannas dibens ir 2,5 milimetrus biezs, tas ir labi aizsargāts pret deformāciju pat gatavojot uz indukcijas plīts. Vienkārši centieties uzreiz nepārkarsēt plīts virsmu, jo oglekļa tērauds to nemīl. Jūs to varat droši likt arī cepeškrāsnī, jo uz tās nav nekā, kas varētu to sabojāt.
Pannas lietošana:
Lai ēdiens nepieliptu pie dibena, ir svarīgi ievērot šos norādījumus: Pirms cepšanas izņemiet sastāvdaļas no ledusskapja, lai tās sasiltu līdz istabas temperatūrai. Novietojiet pannu uz siltuma avota. Ļaujiet pannai lēnām uzkarst uz zemas uguns. Ielejiet eļļu vai sviestu tikai tad, kad panna ir labi uzkarsusi. Kausējiet sviestu, līdz tas pārstāj putot vai līdz eļļa uzkarst. Ļaujiet sastāvdaļām, kas pielipušas pie dibena, viegli cepties, nemēģinot tās atdalīt. Ja nepieciešams, nedaudz samaziniet karstumu un mierīgi pagaidiet, līdz ēdiens pats atdalās no dibena.
Īpašības:
• Diametrs: 20/24/28cm
• Materiāla biezums: 2.5mm
• Svars: 0.88kg/1.3kg/1.54kg
• Sienas augstums (mērot no ārpuses): 5.5cm
• Materiāls: Oglekļa tērauds.
• Izturīga pret augstām temperatūrām.
• Var lietot ar metāla virtuves piederumiem.
• Mazgāt tikai ar rokām.
Svarīgi – lietojot uz indukcijas plītīm, pannu sildīt lēnām. Tāpat nelejiet aukstu ūdeni, izmantojiet produktus istabas temperatūrā, lai pasargātu pannu no iespējamās deformācijas.
