Čuguns ir ilgtspējīga un veselīga alternatīva sintētiskiem, nepiedegošiem pārklājumiem!
SKOTTSBERG® oglekļa tērauda WOK panna ir augstu vērtēta tās īpašo īpašību dēļ. Panna ir pārklāta ar augu eļļu un darbojas kā nepiedegoša panna. Turklāt pannas dibens ir 2,5 mm biezs, lai karsēšanas laikā tas nedeformētos. Pannas rokturis ir dobjs un neuzsūc siltumu no pannas.
Kāpēc oglekļa tērauds?
Oglekļa tērauda panna apvieno labākās nerūsējošā tērauda un čuguna īpašības. Izgatavota no dzelzs un oglekļa maisījuma. Pannām piemīt nerūsējošā tērauda cepšanas ātrums un temperatūras kontrole ar nepiedegošām īpašībām, līdzīgi kā čuguna pannām.
Šī WOK panna iztur augstu temperatūru, tāpēc ir ideāli piemērota dārzeņu, zivju, gaļas, kartupeļu vai Āzijas ēdienu cepšanai. Šī oglekļa tērauda panna ātri uzkarst, un gaļas pagatavošanai būs nepieciešams maz tauku. Panna ir izturīga un piemērota jebkuram siltuma avotam. Cepšana uz indukcijas plīts vai cepeškrāsnī šai pannai nav problēma.
Pannas lietošana:
Lai ēdiens nepieliptu pie dibena, ir svarīgi ievērot šos norādījumus: Pirms cepšanas izņemiet sastāvdaļas no ledusskapja, lai tās uzsildītu līdz istabas temperatūrai. Novietojiet pannu uz siltuma avota. Ļaujiet pannai lēnām uzkarst uz nelielas uguns. Pievienojiet eļļu vai sviestu tikai tad, kad panna ir labi uzkarsusi. Izkausējiet sviestu, līdz tas vairs neputo, vai līdz eļļa uzkarst. Ļaujiet sastāvdaļām, kas pielipušas pie dibena, maigi cepties, nemēģinot tās atdalīt. Ja nepieciešams, nedaudz samaziniet uguns karstumu un mierīgi pagaidiet, kamēr ēdiens pats atdalīsies no dibena.
Īpašības:
Diametrs: 24/28 cm
Materiāla biezums: 2.5 mm
Sienas augstums: 7 cm
Materiāls: Oglekļa tērauds.
Nav piemērota mazgāšanai trauku mazgājamajā mašīnā
Piemērota cepeškrāsnī līdz 250 ℃
Svarīgi – lietojot uz indukcijas plīts, pannu uzkarsēt lēni. Tāpat nelejiet aukstu ūdeni, izmantojiet istabas temperatūras produktus, lai pasargātu pannu no iespējamās deformācijas.
