Virtuves nazis Sultan Chef / Pchak – Austrumu dvēsele precīzi atkārto Vidusāzijas tautu nacionālā naža formu – Pchak. Asmens galam ir labi sabalansētas formas un proporcijas, kā arī nemainīgs platums. Asmeņa unikālā forma ļauj ar vienu nazi izdarīt burtiski visu: sasmalcināt dārzeņus, sagriezt, atkaulot un nokaut aitas liemeni. To vienmēr var atrast miesnieka komplektā.
Optimālais asmens garums ir 164 mm, un asmeņa griešanas mala ar iegarenu formu lieliski tiks galā ar gaļas griešanu, atkaulošanu un apgriešanu. Bieži vien austrumu nažu asmens ir pakļauts nopietnam spiedienam, tāpēc Sultan sērijas nažu ražošanā ir īpašas prasības tērauda materiālam. Virtuves naža Sultan Chef / Pchak ražošanai tiek izmantots augstas kvalitātes japāņu Damaskas tērauds ar 67 slāņiem.
Plašs papēdis pie asmeņa pamatnes neļaus pirkstiem paslīdēt zem naža griešanas malas. Tāpat, lai nodrošinātu drošību, tika izstrādāts stiklplasta rokturis no ļoti izturīga, mitrumizturīga un neslīdoša materiāla ar marķējumu G-10. Naža rokturis stingri un droši atrodas jūsu plaukstā. Jums ir pilnīga kontrole pār griešanas procesu.
No japāņu Damaskas tērauda Sultan Chef / Pchak izgatavotais nazis ir lieliski piemērots austrumu ēdienu pagatavošanai un noteikti ieņems īpašu vietu jūsu virtuvē.
Atsauksmes
Vēl nav atsauksmju