Japāņu santoku naža mērķis ir griezt, sasmalcināt vai drupināt dažāda veida pārtiku. Patiesībā santoku var saukt par mums zināmu Eiropas šefpavāru, un tā nosaukums japāņu valodā izklausās kā “trīs labas lietas”. Santoku Harakiri ir piemērots darbam ar gandrīz jebkuru produktu un vienlīdz efektīvi tiek galā ar gaļu vai zivīm, kā arī ar dārzeņiem un augļiem.
Santoku īpašais dizains ir optimāls darbam, nenoņemot malu no griešanas dēļa. Šāds nazis vairs nav paredzēts turp un atpakaļ kustībām, bet gan kustībai uz augšu / uz leju.
Atsauksmes
Vēl nav atsauksmju