Santoku nazis Samura Kaiju SKJ-0095

Apraksts

18 cm garais santoku virtuves nazis ir ideāls aksesuārs mājas vai profesionālai virtuvei. Šis klasiskais japāņu virtuves nažu variants lepojas ar unikālu platu asmeņu ģeometriju maksimāli ergonomiskai lietošanai.

Nazis ir optimāli līdzsvarots ar koka rokturi, tāpēc ar to var strādāt ļoti ilgi, nejūtot nogurumu vai neērtības rokā.

Santoku ir viens no daudzpusīgākajiem virtuves nažiem, kas var aizstāt vairākus citus veidus vienlaikus. To izmanto gan produktu griešanai, gan to sasmalcināšanai vai sasmalcināšanai.

Naža asmenim ir nepārspējamas īpašības, tas ir izgatavots no Hammered tērauda AUS-8 (Japāna), ar cietību 58-59 HRC, tas ilgstoši saglabās nevainojamu asumu. Nazis ar abpusēju asmens asināšanu. Mazais asmens biezums ļauj neizmantot spēku, lai veiktu griezumu.