Sojas mērce KIKKOMAN, 1 l

Apraksts

Sojas mērci – visticamākums, ka šis sastāvdaļa ir ir visiem japāņu virtuvēs. Interesanti ir tas, ka, neraugoties uz tā popularitāti, tradicionālais mērces recepte ir diezgan vienkārša: parasti to gatavo no fermentētām sojas pupiņām, ceptiem graudiem un sālījuma. Šī lēnā procesa laikā mērce iegūst košu, tumšu krāsu un unikālu garšu. Japānā šai specifiskajai garšai ir pati savāds nosaukums – umami. Tas ir unikāls, diezgan pikants un nedaudz sāļš garša, kas bieži asociējas ar ceptu gaļu vai zupu. “Kikkoman” ir ilglaicīgs ražotājs, kas pilnveido senās mērces gatavošanas tradīcijas. Šī sojas mērce tiek gatavota tikai no dabīgām sastāvdaļām, izmantojot īpašu fermentācijas procesu, kas ļauj pilnībā izpaust sojas mērces labāko garšu un tekstūru. Šajā mērcē nav mākslīgās krāsvielas vai garšvielas. Lielāks 1L tilpums lieliski piemērots HoReCa nozarei vai vienkārši gatavošanai lielā skaitā cilvēku. Ir vērts atzīmēt, ka šī mērce ir piemērota vegāniem. Lietošana: Šī mērce labi iesūcas citās sastāvdaļās un piesātina ar savu garšu. Tādēļ var pagatavot gardus ēdienus, piemēram, ceptu vistas mērcē ar sojas mērci vai “stir fry” ēdienus. Turklāt sojas mērce ir neatskiriama rīsu ēdienu un sushiju sastāvdaļa.
Sastāvdaļas: ūdens, SOJAS PUPAS, KVIEŠI, sāls.
100 ml barības vērtība: enerģētiskā vērtība 325 kJ/77 kcal, tauki 0 g, no kuriem piesātinātās taukskābes 0 g; ogļhidrāti 3,2 g, no kuriem cukurs 0,6 g; olbaltumvielas 10 g, sāls 16,9 g.
Uzglabāt sausā un vēsā vietā. Labāk līdz: skatīt uz iepakojuma. Iepakojumā norādītā informācija var atšķirties no lapā norādītā sastāva un produkta uzturvērtības. Lūdzu, vadīties pēc iepakojumā norādītās informācijas, jo tā vienmēr ir pareiza.