Virtuves nazis tomātiem ir ļoti specializēts nazis. Tās galvenās iezīmes var uzskatīt par zobainu (robotainu) griešanas malu un salīdzinoši mazu asmeni.
Tieši šī ģeometrija ir optimāla sulīgu dārzeņu vai augļu smalkai un precīzai griešanai.
Krustnagliņas palīdz viegli pārvarēt blīvas mizas pretestību un tajā pašā laikā neizdara postošu spiedienu uz mīksto serdi.
Tomātu nazi var izmantot arī citiem produktiem ar cietu virsmu un maigu vidu.
Pirmās klases zobainais asmens praktiski neasinās un neprasa asināšanu un rediģēšanu.
Atsauksmes
Vēl nav atsauksmju