Mērķis
| Īpašība | Vērtība |
| Zīmols | MEGA-M |
| Modelis | Masētājs 200 L |
| Vienreizējā ielāde | līdz 50 kg |
| Bunduļa apgriezieni | 8-9 apgr./min. |
| Materiāls | Nerūsējošais tērauds AISI 304 |
Atribūti
-
Efektivitāte: masētājs vienā ciklā sagatavo līdz 50 kg produkcijas.
-
Vadība: intuitīvs skārienjūtīgs vadības panelis vienkāršo procesu uzraudzību.
-
Barošana: iekārtai nepieciešams 380 V spriegums.
-
Konstrukcija: 200 litru tilpuma bungas ar diagonālu lāpstiņu sistēmu.
-
Atbilstība: produkts izstrādāts, ievērojot visas Eiropas Savienības normas.
Funkcijas
-
Masētājs paātrina marinēšanas procesu, tādējādi saīsinot ražošanas ciklu.
-
Nerūsējošais, skābes izturīgais tērauds nodrošina izturību pret koroziju un vieglu tīrīšanu.
-
Iekārta ir piemērota desiņu, šķiņķu, desu vai pastētes ražošanai industriālos apstākļos.
-
Diagonālas lāpstiņas nesabojā gaļas struktūru, taču efektīvi izplata garšvielas.
Iepakojuma dati
-
Izmēri: 97 cm garums, 56 cm dziļums, 114 cm augstums.
-
Neto masa: 60 kg.
-
Svars (ar iepakojumu): aptuveni 50-60 kg.
-
Jauda: 1,5 kW motors nodrošina stabilu bungas rotāciju.
Lietošana un apkope
-
Ielieciet gaļu un marinādi bungā, nepārsniedzot 50 kg ielādi.
-
Cieši aizveriet bungas vāku un iestatiet programmu vadības panelī.
-
Pēc katra cikla izmazgājiet bungu un lāpstiņas ar dezinfekcijas līdzekļiem, kas piemēroti nerūsējošajam tēraudam.
-
Regulāri pārbaudiet elektriskos savienojumus un vakuuma sistēmas hermētiskumu.
Biežāk uzdotie jautājumi (BUJ)
-
Kādiem produktiem ir piemērots šis masētājs? Tas ir paredzēts šķiņķu, desu, pastēšu un homogenizētu gaļas izstrādājumu pagatavošanai.
-
Vai bungu ir viegli tīrīt? Jā, AISI 304 tērauds un diagonālās lāpstiņas neļauj atlikumiem uzkrāties grūti sasniedzamās vietās.
-
Kāds spriegums ir nepieciešams iekārtai? Masētājs darbojas ar 380 V trīsfāžu strāvu.
