Čuguna trauki ir ilgtspējīga un veselīga alternatīva sintētiskiem, nelipīgiem slāņiem.
Šai SKOTTSBERG® čuguna pannai ir daudz fantastisku īpašību. Tā ir iepriekš pārklāta ar augu eļļu, lai ēdiens nepieliptu. Tā ir arī izgatavota no viegla, nodilumizturīga čuguna. Panna ir ļoti izturīga un praktiski nesalaužama.
Panna ātri uzkarst, tāpēc ir ļoti svarīgi ļaut tai uzkarst lēnām, lai pannas dibens nedeformētos. Šīs pannas rokturis ir dobs, tāpēc tas nesakarst. Tāpat šī panna var izturēt augstu temperatūru, tāpēc tā ir lieliski piemērota zivju, gaļas, kartupeļu, pankūku vai grauzdiņu cepšanai. Panna ir stipra, izturīga un lieliski piemērota lietošanai uz jebkura siltuma avota. Šo pannu var izmantot uz indukcijas plīts, uz atklātas uguns vai cepeškrāsnī (līdz 250 ℃).
Kāpēc izvēlēties čugunu?
Dabisku materiālu nelipīgā virsma un laba siltuma uzturēšana ir galvenās čuguna pannas priekšrocības. Kad čuguns uzkarst, tas ilgstoši saglabājas karsts, tāpēc arī ēdiens ilgāk saglabājas silts.
Pannas lietošana:
Lai ēdiens nepieliptu pannas dibenam, ir svarīgi veikt šādas darbības. Pirms gatavošanas izņemiet sastāvdaļas no ledusskapja, lai tās uzsiltu līdz istabas temperatūrai. Novietojiet pannu uz siltuma avota. Lēnām karsējiet uz mazas uguns un tikai tad, kad panna ir labi uzkarsusi, ielejiet eļļu vai sviestu. Lietojot pannu pirmo reizi, pārliecinieties, ka izmantojat nedaudz vairāk eļļas vai sviesta nekā parasti. Kad sastāvdaļas viegli pielīp pie pannas dibena, atstājiet tās viegli cepties, nemēģinot tās atdalīt no pannas dibena. Varat arī nedaudz samazināt cepšanas karstumu un mierīgi pagaidīt, līdz ēdiens atdalās no pannas dibena.
Īpašības:
Diametrs: 24/28cm
Svars: 1.28kg/1.47kg
Sienas augstums (mērot no ārpuses): 5.5cm
Materiāls: Čuguns
Nav piemērota mazgāšanai trauku mazgājamajā mašīnā
Piemērota cepeškrāsnij līdz 250 ℃
Svarīgi – lietojot uz indukcijas plīts, pannu karsēt lēnām. Tāpat nelejiet aukstu ūdeni, izmantojiet produktus istabas temperatūrā, lai pasargātu pannu no iespējamas deformācijas.
