Apraksts
Cilts: Daudzi zina karri kaip garšvielu, kas pārstāv Indijas ēdienu kultūru un ir asiņainu garšu. Tomēr papildus labi zināmajam sarkanajam karrijam eiropiešiem, eksistē vēl daudz citas šīs garšvielas sugas. Viena no tām ir zaļais karri, kas ir identificēts ar Centrālās Taizemes kulīnāro mantojumu. Šīs sugas galvenais ingredients ir zaļie chili pipari, tieši dēļ tiem produkts iegūst spilgti zaļu krāsu. Lai gan zaļais karri ir diezgan asains, tomēr ar aitu garšu labāk zināms tradicionālais sarkanais karri. Zaļā karri pasta tiek pagatavota, smalcinot to mikserī, vienlaikus mīcot zaļos chili piparus, sīpolus, česnaku, siamo ingveru, citrongrāmatu, citrona mizu, koriandru, kumelīšu sēklas, baltos piparu graudus, garožu pastu un sāli. Nav pārsteidzoši, ka eksotiskie ēdieni receptē ievērojami sarežģī šīs pastas pagatavošanu mājas apstākļos. “Cock” preču zīme ir labi pazīstams Rietumāzijas ēdienu produktu ražotājs, kuram ir ilggadēja pieredze tradicionālu Taizemes ēdienu produktu izplatīšanā. Lietošana: Meklējot mazāk asu alternatīvu sarkanajam karrijam, zaļais radinieks – ideāls risinājums. Produkts būs nenovērtējams palīgs, gatavojot Āzijas virtuves gaļas ēdienus, zivis vai dārzeņus. Iesaldējiet vistas gaļu, iemaisiet pastu, kokosriekstu pienu un jūs saņemsiet bagātīgu garšu pilnu ēdienu, ko pārstiprinās asais Taizemes mērce. Lai ēdiens būtu vēl bagātīgāks, ieteicams pievienot dažādus ceptus dārzeņus.
Sastāvdaļas: Svaigi zaļie asie chili pipari 33%, citronzāle, čili, baltiejošie sīpoli (štavdas), sāls, imbiru sakne (galangalu), kumini, koriandru. 100 g produkta uzturvērtība: Enerģētiskā vērtība 483 kJ/116 kcal, Tauki 6,4 g, no kuriem piesātinātās taukskābes 4,3 g; Ogļhidrāti 10,0 g, no kuriem cukurs 5,4 g; Olbaltumvielas 2,7 g; Sāls 17,4 g.
Uzglabāt sausā un vēsā vietā. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī. Vislabāk līdz: skatīt uz iepakojuma. Informācija uz produkta iepakojuma var atšķirties no lapas norādītās sastāvdaļas un produkta uzturvērtības. Vadīties pēc informācijas uz iepakojuma, jo tā vienmēr ir pareiza.