ZYLE ZY128KI – Tradīcijas un izcilas gatavošanas īpašības
„Zyle“ katls ir izgatavots no īpaši izturīga un ekoloģiska materiāla – čuguna. Pieredzējuši virtuves meistari zina, ka pat visvienkāršākie ēdieni, kas pagatavoti čuguna katlā, būs daudz garšīgāki un aromātiskāki.
Kāpēc ir vērts izvēlēties čugunu?
-
Daudzpusība un siltums: Pateicoties biezajām sienām, siltums vienmērīgi sadalās pa visu trauku, un gatavojamais ēdiens saglabā visus vērtīgos vitamīnus un minerālvielas. Čuguna traukiem ir lieliska siltuma noturība, tāpēc gatavojot var neizmantot vislielāko enerģijas patēriņu.
-
Materiāla īpašības: Čuguns neizdala toksiskas vielas un nebaidās no skrāpējumiem (varat izmantot jebkurus instrumentus, pat metāla).
-
Universāls pielietojums: Šo trauku var izmantot visu veidu plītīm, kā arī indukcijas, un cepeškrāsnī un uz grila. Piemērots lietošanai arī ārpus telpām.
Cepeškrāsnī cepts cālis ar rudens dārzeņiem un rozmarīnu (recepte)
-
Nomizojiet burkānus, saldos kartupeļus, sīpolus un kukurūzu, sagrieziet lielos gabalos. Sasmalciniet ķiplokus un čili piparus. Sagrieziet tomātus 8 daļās.
-
Iemarinējiet cāli olīveļļā, sāli, piparus, čili piparus un pusi no rozmarīna un sasmalcinātiem ķiplokiem. Atstājiet ledusskapī marinēties 2–3 stundas vai uz nakti.
-
ZYLE katlā sajauciet jaunos kartupeļus ar sagrieztiem dārzeņiem, garšojiet ar sāli, pipariem, olīveļļu un atlikušo rozmarīnu un ķiplokiem. Ielejiet ūdeni.
-
Uz dārzeņiem uzlieciet marinētu cāli, pārklājiet ar vāku un cepiet cepeškrāsnī 180°C temp. 40 min. Noņemiet vāku un cepiet vēl 20 minūtes, lai tas apbrūninātu.
-
Pēc cepšanas uzlieciet vāku un turiet apmēram 30 minūtes, lai viss nostāvētos. Buljonu izmantojiet mērcei.
Lietošanas mērķis
Apaļš čuguna katls. Paredzēts sautējumiem, zupām, putrai, gaļas un citiem ēdieniem gatavošanai uz visu veidu plītīm, cepeškrāsnī, uz grila.
Materiāls / Sastāvs
-
Modelis: ZY128KI
-
Ražotājs: ZYLE
-
Korpus: Čuguns
-
Virsma: (Nav norādīts, dabīgs/sezonēts čuguns)
-
Krāsa: Melna čuguna krāsa (Pieņemts)
Izmēri / Tilpums
-
Tilpums: 6 L
-
Diametrs: 28 cm
-
Neto svars: 6,5 kg
-
Iepakojuma svars (Bruto) (aptuveni): 7.5 kg
-
Iepakojuma izmēri (aptuveni): Augstums: 20 cm; Platums: 32 cm; Dziļums: 32 cm
-
Artikula numurs: ZY128KI
Īpašības
-
✅ Tilpums: 6 L, Ø 28 cm.
-
✅ Izgatavots no čuguna: Svars 6,5 kg, izturīgs.
-
✅ Piemērots indukcijai, cepeškrāsnīm un grilam.
-
✅ Vienmērīgs siltuma sadalījums.
-
✅ Izturīgs pret skrāpējumiem: Var izmantot metāla instrumentus.
-
✅ Gatavojamais ēdiens saglabā vitamīnus.
-
❌ Nav ieteicams mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Lietošanas un apkopes instrukcija
-
Tīrīšana: Nav ieteicams mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Mazgājiet tikai ar rokām, izmantojot maigas ziepes vai tikai ūdeni. Pirms pirmās lietošanas noteikti izmazgājiet un nosusiniet.
-
Apkope (Sezonēšana): Pirms pirmās lietošanas un pēc katras lietošanas reizes, kamēr trauks ir silts, tas jāieeļļo ar plānu eļļas kārtiņu.
-
Lietošana: Trauku uzkarsējiet un atdzesējiet pakāpeniski. Nelejiet aukstu ūdeni karstā traukā.
-
Ekonomiskums: Čuguna traukiem ir lieliska siltuma noturība, tāpēc gatavojot var neizmantot vislielāko enerģijas patēriņu.
-
Instrumenti: Gatavošanas laikā varat izmantot jebkurus instrumentus, pat metāla.
Jautājumi un atbildes
Kāds ir katla tilpums?
Katla tilpums ir 6 litri, un diametrs – 28 cm.
Vai katls ir piemērots indukcijas plītij un cepeškrāsnij?
Jā, tas ir piemērots visu veidu plītīm, ieskaitot indukcijas, un cepšanai cepeškrāsnī un uz grila.
Kā kopt čuguna katlu?
Ieteicams katlu mazgāt tikai ar rokām un pēc lietošanas pārklāt ar plānu eļļas kārtiņu (sezonēšana). Kāds ir katla svars?
Katla svars ir 6,5 kg.
Vai var maisīt ēdienu ar metāla karoti?
Jā, katls nebaidās no skrāpējumiem un ļauj gatavošanas laikā izmantot jebkurus instrumentus, pat metāla.
