Griešanas dēļi

Vispopulārākie griešanas dēlīši

Bieži rodas jautājums: kāds griešanas dēlītis ir labāks – plastikāta vai koka? Īpaši atzīmējams, ka uz šo jautājumu nepastāv viennozīmīga atbilde. Gan koka griešanas dēlīši, gan plastikāta griešanas dēlīši ir ārkārtīgi populāri un lieliski pilda savu funkciju, ja tie ir izgatavoti no kvalitatīviem materiāliem.

• Koka griešanas dēlīši. Griešanas dēlīši, izgatavotie no koka, ir izturīgi, stingri un ekoloģiski tīri. Visbiežāk šādus griešanas dēlīšus izgatavo no bambusa, ozola, priedes vai bērza. Vērts būtu atzīmēt, ka griešanas dēlīši no cietas koksnes – tādas, kā bambuss vai ozols, ir ārkārtīgi izturīgi un kalpo ilgi. Zīmīgi, ka koka griešanas dēlīši ir ideāla izvēle augļu, dārzeņu, maizes vai siera griešanai.
• Plastikāta griešanas dēlīši. Griešanas dēlīši no izturīga plastikāta ir ārkārtīgi praktiski un vienkārši apkalpošanā. Plastikāta griešanas dēlīši ir lieliski piemēroti gaļas, zivju, dārzeņu, augļu griešanai, bet šo dēlīšu atšķirības īpatnības ir speciālās gropītes, kuras ļauj šķidrumam notecēt, kā arī neslīdoša virsma.

Kā kopt griešanas dēlīšus?

Dabīgi, uz griešanas dēlīšiem savairojas dažādas baktērijas, tādēļ ir ļoti svarīgi pareizi tos kopt. Kā koka, tā arī plastikāta griešanas dēlīti pēc lietošanas ir nepieciešams rūpīgi notīrīt un nomazgāt ar siltu ūdeni, izmantojot trauku mazgāšanas līdzekli vai ziepes. Nepieciešams nodrošināt griešanas dēlīša pilnīgu izžūšanu, tāpat ir ieteicams nodezinficēt tās virsmu. Vērts būtu atzīmēt, ka vislabāko higiēnu nodrošina griešanas dēlīšu komplekts, kurā ir atrodami dažādi griešanas dēlīši – gaļai, zivīm, dārzeņiem un augļiem. Dažādu griešanas dēlīšu izmantošana dažādiem produktiem novērsīs krustenisko piesārņošanu un saglabās darba virsmu higiēniskumu.