Mūsu putru un rīsu klāstā atradīsiet visu gardu ēdienu pagatavošanai. Piedāvājam plašu rīsu izvēli: no klasiskajiem basmati rīsiem līdz īpašiem rīsiem plovam. Atklājiet augstākās kvalitātes putraimnus un bagātiniet savu virtuvi ar jaunām garšām!
Laipni lūdzam mūsu galvenajā graudaugu kategorijā: Putraimi, rīsi. Šī ir vieta, kur atradīsiet pamatu daudzām veselīgām, sātīgām un gardām maltītēm. Graudaugi ir būtisks šķiedrvielu, olbaltumvielu un ogļhidrātu avots, kas nepieciešams sabalansētam uzturam.
Mūsu plašais klāsts ietver visu, kas nepieciešams jūsu virtuvei:
- Rīsi: No aromātiskajiem, gargraudu Basmati un Jasmīna rīsiem līdz klasiskajiem apaļgraudu rīsiem, kas ideāli piemēroti putrām vai suši.
- Griķi: Latvijas virtuves klasika – barojoši un daudzpusīgi. Lieliski piemēroti gan kā piedeva, gan kā pamatēdiens.
- Kvinoja (Kinoa): “Superēdiens”, kas bagāts ar pilnvērtīgām olbaltumvielām un aminoskābēm. Ideāli piemērots salātiem un modernām “bļodiņām” (bowls).
- Bulgurs: Ātri pagatavojami, tvaicēti kviešu putraimi, kas ir neaizstājami Tuvo Austrumu virtuvē. Ja meklējat sastāvdaļu Tabbouleh salātiem vai veselīgu alternatīvu rīsiem, izmēģiniet mūsu bulgurs izlasi.
Neatkarīgi no tā, vai meklējat pamatu ātrām vakariņām vai galveno sastāvdaļu sarežģītam plovam, mūsu putraimi, rīsi apmierinās visas jūsu vajadzības.
Biežāk uzdotie jautājumi (BUJ)
J: Kā vislabāk pagatavot kvinoju? A: Kvinoju pirms vārīšanas vienmēr ieteicams rūpīgi noskalot aukstā ūdenī, lai noņemtu dabisko, rūgteno apvalku (saponīnu). Vāriet proporcijā 1:2 (viena daļa kvinojas, divas daļas ūdens) apmēram 15 minūtes.
J: Vai rīsi un griķi pirms vārīšanas ir jāmazgā? A: Griķus parasti nav nepieciešams mazgāt. Savukārt rīsus (īpaši Basmati vai Jasmīna) ieteicams skalot aukstā ūdenī vairākas reizes, līdz ūdens kļūst dzidrs. Tas noņem lieko cieti un padara rīsus irdenākus.
J: Ar ko atšķiras bulgurs no kuskusa? A: Lai gan abi ir populāri piedevas, tie ir dažādi produkti. Bulgurs ir tvaicēti un šķelti kviešu putraimi. Kuskuss ir mazas makaronu bumbiņas, kas tradicionāli tiek gatavotas no mannas putraumiem.
Uzglabāšanas nosacījumi
Visi sausie putraimi, rīsi un graudaugi ir jāuzglabā pareizi, lai tie saglabātos svaigi un tajos neieviestos kaitēkļi:
- Hermētiskums: Pēc atvēršanas ieberiet produktus hermētiski noslēgtos traukos (stikla, plastmasas vai metāla).
- Vieta: Vēsa, tumša un sausa vieta (piemēram, pieliekamais vai virtuves skapītis) ir ideāla.
- Mitrums: Sargājiet no mitruma, kas ir galvenais putraimu ienaidnieks, jo var izraisīt pelējumu.